보통 수준의 영양가
요리용 전지방 통조림 코코넛 밀크, 100ml당 수치.
통조림 코코넛 밀크는 간 코코넛 과육과 물을 압착해 만듭니다. 태국과 인도의 커리, 수프, 밥 요리, 디저트의 기본 재료로 쓰입니다. 캔의 약 4분의 1에 해당하는 100 ml에는 약 197 kcal와 지방 21 g이 들어 있으며, 이 중 포화지방은 약 19 g입니다. 철분 약 3.3 mg과 망간 0.8 mg도 공급합니다. 라이트 코코넛 밀크는 물로 희석되어 지방이 훨씬 적으며, 종이팩에 담겨 판매되는 코코넛 밀크 음료는 그보다 더 묽습니다.
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 2g | 3.6% |
| 지방 | 21.3g | 30.4% |
| 탄수화물 | 2.8g | 0.9% |
| 단순당 | 0.98g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 0.72g | 추정치 |
| 식이섬유 | 1.1g | 4.4% |
| 수분 | 73g | 2.9% |
| 칼로리 | 197 | 8.8% |
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 18.92 | g | 94.6% |
| Monounsaturated | 0.91 | g | 3.6% |
| Polyunsaturated | 0.23 | g | 1.8% |
| Omega-3 | 0.069 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 0.161 | g | 추정치 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 C | 1 | mg |
| 비타민 E | 0.15 | mg |
| 셀레늄 | 6.2 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.022 | mg | 1.8% |
| vitamin B3 | 0.64 | mg | 4.0% |
| vitamin B6 | 0.028 | mg | 1.6% |
| vitamin B9 | 14 | mcg | 3.5% |
| vitamin C | 1 | mg | 1.1% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 3.3 | mg | 18.3% |
| magnesium | 46 | mg | 11.5% |
| phosphorus | 96 | mg | 13.7% |
| potassium | 220 | mg | 8.5% |
| sodium | 13 | mg | 0.6% |
| zinc | 0.56 | mg | 5.1% |
| copper | 0.223 | mg | 24.8% |
| manganese | 0.768 | mg | 33.4% |
| selenium | 6.2 | mcg | 11.3% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 46 | mg | 6.6% | 115% |
| 이소류신 | 79 | mg | 5.6% | 105% |
| 류신 | 150 | mg | 5.5% | 98% |
| 라이신 limiting | 89 | mg | 4.2% | 74% |
| 메티오닌 | 78 | mg | 7.4% | 136% |
| 페닐알라닌 | 164 | mg | 9.4% | 160% |
| 트레오닌 | 74 | mg | 7.0% | 118% |
| 트립토판 | 24 | mg | 8.6% | 145% |
| 발린 | 122 | mg | 6.7% | 122% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
다량 영양소 프로필이 가장 비슷한 제품