우수한 영양 구성
생 아보카도 과육, 시판 품종 평균.
아보카도는 생으로 먹는 과일로, 샐러드나 샌드위치에 썰어 넣거나 으깨서 과카몰리로 만든다. 하스 아보카도 반 개, 약 70g은 약 110kcal와 지방 10g(3분의 2가 단일불포화지방)을 제공하며, 식이섬유 4.7g과 함께 엽산, 비타민 K, 비타민 B6, 구리도 유용한 양만큼 들어 있다. 하스 아보카도는 이 평균치보다 지방이 조금 더 많은 편이며, 더 크고 껍질이 녹색인 플로리다 품종은 지방이 더 적다.
영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 2g | 3.6% |
| 지방 | 14.7g | 21.0% |
| 탄수화물 | 8.5g | 2.8% |
| 단순당 | 2.97g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 0g | 추정치 |
| 식이섬유 | 6.7g | 26.8% |
| 수분 | 73g | 2.9% |
| 칼로리 | 160 | 7.1% |
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 2.13 | g | 10.7% |
| Monounsaturated | 9.8 | g | 39.2% |
| Polyunsaturated | 1.82 | g | 14.0% |
| Omega-3 | 0.546 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 1.274 | g | 추정치 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 C | 10 | mg |
| 비타민 E | 2.07 | mg |
| 셀레늄 | 0.4 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 7 | mcg | 0.8% |
| vitamin B1 | 0.067 | mg | 5.6% |
| vitamin B2 | 0.13 | mg | 10.0% |
| vitamin B3 | 1.74 | mg | 10.9% |
| vitamin B6 | 0.257 | mg | 15.1% |
| vitamin B9 | 81 | mcg | 20.3% |
| vitamin C | 10 | mg | 11.1% |
| vitamin E | 2.07 | mg | 13.8% |
| vitamin K | 21 | mcg | 17.5% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 12 | mg | 1.2% |
| iron | 0.55 | mg | 3.1% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 52 | mg | 7.4% |
| potassium | 485 | mg | 18.7% |
| sodium | 7 | mg | 0.3% |
| zinc | 0.64 | mg | 5.8% |
| copper | 0.19 | mg | 21.1% |
| manganese | 0.142 | mg | 6.2% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 49 | mg | 7.0% | 115% |
| 이소류신 | 84 | mg | 6.0% | 105% |
| 류신 limiting | 143 | mg | 5.2% | 88% |
| 라이신 | 132 | mg | 6.3% | 103% |
| 메티오닌 | 65 | mg | 6.2% | 106% |
| 페닐알라닌 | 146 | mg | 8.3% | 134% |
| 트레오닌 | 73 | mg | 7.0% | 110% |
| 트립토판 | 25 | mg | 8.9% | 142% |
| 발린 | 107 | mg | 5.9% | 100% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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