상추

탁월한 영양가

그린리프 레터스, 생.

그린리프 상추는 샐러드, 샌드위치, 랩에 생으로 먹는 잎채소다. 사이드 샐러드 분량인 50g에는 10kcal 미만이 들어 있고 비타민 K 일일 권장량의 절반 이상, 비타민 A의 약 5분의 1이 들어 있다. 양상추는 그린리프 상추에 비해 비타민 A와 비타민 K가 일부에 불과하다.

저탄수화물저칼로리

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 1.4g (31.1%)

Fat: 0.2g (4.4%)

Carbs: 2.9g (64.4%)

식이섬유: 1.3g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	1.4g	2.5%
지방	0.2g	0.3%
탄수화물	2.9g	1.0%
단순당	1.01g	추정치
복합 탄수화물	0.58g	추정치
식이섬유	1.3g	5.2%
수분	95g	3.8%
칼로리	15	0.7%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.02	g	0.1%
Monounsaturated	0.01	g	0.0%
Polyunsaturated	0.08	g	0.6%
Omega-3	0.024	g	추정치
Omega-6	0.056	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	9.2	mg
비타민 E	0.22	mg
셀레늄	0.6	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	370	mcg	41.1%
vitamin B1	0.07	mg	5.8%
vitamin B2	0.08	mg	6.2%
vitamin B3	0.38	mg	2.4%
vitamin B6	0.09	mg	5.3%
vitamin B9	38	mcg	9.5%
vitamin C	9.2	mg	10.2%
vitamin E	0.22	mg	1.5%
vitamin K	126.3	mcg	105.3%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	36	mg	3.6%
iron	0.86	mg	4.8%
magnesium	13	mg	3.3%
phosphorus	29	mg	4.1%
potassium	194	mg	7.5%
sodium	28	mg	1.2%
zinc	0.18	mg	1.6%
copper	0.029	mg	3.2%
manganese	0.25	mg	10.9%
selenium	0.6	mcg	1.1%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	22	mg	3.1%	74%
이소류신	84	mg	6.0%	150%
류신 limiting	79	mg	2.9%	69%
라이신	84	mg	4.0%	94%
메티오닌	32	mg	3.0%	75%
페닐알라닌	87	mg	5.0%	114%
트레오닌	59	mg	5.6%	126%
트립토판	9	mg	3.2%	73%
발린	70	mg	3.8%	94%