우수한 영양 구성
껍질을 벗긴 생레몬 과육.
레몬은 즙을 짜거나 껍질을 갈아 음식과 음료에 산미와 향을 더하는 데 쓰이며 그대로 먹는 경우는 드물다. 과육 약 30g에 해당하는 레몬 반 개에는 10kcal 미만, 비타민 C 약 16mg이 들어 있다. 탄수화물 수치의 상당 부분은 당이 아니라 구연산이며, 100g당 당은 2.5g에 불과하다.
영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 1.1g | 2.0% |
| 지방 | 0.3g | 0.4% |
| 탄수화물 | 9.3g | 3.1% |
| 단순당 | 3.25g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 3.25g | 추정치 |
| 식이섬유 | 2.8g | 11.2% |
| 수분 | 89g | 3.6% |
| 칼로리 | 29 | 1.3% |
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.04 | g | 0.2% |
| Monounsaturated | 0.01 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0.09 | g | 0.7% |
| Omega-3 | 0.027 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 0.063 | g | 추정치 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 C | 53 | mg |
| 비타민 E | 0.15 | mg |
| 셀레늄 | 0.4 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.04 | mg | 3.3% |
| vitamin B2 | 0.02 | mg | 1.5% |
| vitamin B3 | 0.1 | mg | 0.6% |
| vitamin B6 | 0.08 | mg | 4.7% |
| vitamin B9 | 11 | mcg | 2.8% |
| vitamin C | 53 | mg | 58.9% |
| vitamin E | 0.15 | mg | 1.0% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 26 | mg | 2.6% |
| iron | 0.6 | mg | 3.3% |
| magnesium | 8 | mg | 2.0% |
| phosphorus | 16 | mg | 2.3% |
| potassium | 138 | mg | 5.3% |
| sodium | 2 | mg | 0.1% |
| zinc | 0.06 | mg | 0.5% |
| copper | 0.037 | mg | 4.1% |
| manganese | 0.03 | mg | 1.3% |
| selenium | 0.4 | mcg | 0.7% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 21 | mg | 3.0% | 89% |
| 이소류신 | 29 | mg | 2.1% | 66% |
| 류신 limiting | 27 | mg | 1.0% | 30% |
| 라이신 | 55 | mg | 2.6% | 78% |
| 메티오닌 | 35 | mg | 3.3% | 104% |
| 페닐알라닌 | 55 | mg | 3.1% | 91% |
| 트레오닌 | 18 | mg | 1.7% | 49% |
| 트립토판 | 11 | mg | 3.9% | 114% |
| 발린 | 47 | mg | 2.6% | 80% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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