당근

탁월한 영양가

주황색 생당근.

당근은 뿌리채소로 생으로 간식이나 샐러드에 먹거나 수프, 스튜, 반찬으로 익혀 먹는다. 중간 크기 당근 한 개(약 60g)는 25kcal이며 대부분 베타카로틴 형태인 비타민 A를 일일 권장량의 절반 이상 공급하고 식이섬유와 비타민 K도 약간 함유한다. 베타카로틴은 당근을 익히거나 지방이 있는 음식과 함께 먹을 때 흡수가 더 잘 된다.

저탄수화물저칼로리

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 0.9g (8.4%)

Fat: 0.2g (1.9%)

Carbs: 9.6g (89.7%)

식이섬유: 2.8g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	0.9g	1.6%
지방	0.2g	0.3%
탄수화물	9.6g	3.2%
단순당	3.36g	추정치
복합 탄수화물	3.44g	추정치
식이섬유	2.8g	11.2%
수분	88g	3.5%
칼로리	41	1.8%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.03	g	0.1%
Monounsaturated	0.01	g	0.0%
Polyunsaturated	0.1	g	0.8%
Omega-3	0.03	g	추정치
Omega-6	0.07	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	5.9	mg
비타민 E	0.66	mg
셀레늄	0.1	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	835	mcg	92.8%
vitamin B1	0.066	mg	5.5%
vitamin B2	0.058	mg	4.5%
vitamin B3	0.98	mg	6.1%
vitamin B6	0.138	mg	8.1%
vitamin B9	19	mcg	4.8%
vitamin C	5.9	mg	6.6%
vitamin E	0.66	mg	4.4%
vitamin K	13.2	mcg	11.0%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	33	mg	3.3%
iron	0.3	mg	1.7%
magnesium	12	mg	3.0%
phosphorus	35	mg	5.0%
potassium	320	mg	12.3%
sodium	69	mg	3.0%
zinc	0.24	mg	2.2%
copper	0.045	mg	5.0%
manganese	0.143	mg	6.2%
selenium	0.1	mcg	0.2%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	40	mg	5.7%	208%
이소류신	77	mg	5.5%	214%
류신	102	mg	3.7%	139%
라이신	101	mg	4.8%	175%
메티오닌	103	mg	9.8%	373%
페닐알라닌	104	mg	5.9%	211%
트레오닌	191	mg	18.2%	637%
트립토판	12	mg	4.3%	152%
발린	69	mg	3.8%	144%