저지방 다진 소고기

우수한 영양 구성

살코기 다진 소고기, 살코기 95% / 지방 5%, 생고기 기준 수치.

95/5로 표시된 다진 소고기는 생중량 기준 살코기 95%와 지방 5%로 이루어져 있으며, 지방을 줄이고 싶을 때 버거, 미트볼, 칠리, 파스타 소스에 사용됩니다. 생고기 150 g에는 약 205 kcal, 단백질 32 g, 지방 7.5 g이 들어 있으며, 비타민 B12와 아연이 매우 풍부하고 철분, 나이아신, 셀레늄도 상당량 함유되어 있습니다. 85/15 다진 소고기에 비해 지방이 3분의 1이며, 조리 시 줄어드는 무게도 4분의 1이 아닌 약 5분의 1로 더 적습니다.

고단백저탄수화물

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 21.4g (81.1%)

Fat: 5g (18.9%)

Carbs: 0g

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	21.4g	38.2%
지방	5g	7.1%
탄수화물	0g	0.0%
단순당	0g	추정치
복합 탄수화물	0g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	73g	2.9%
칼로리	137	6.1%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	2.18	g	10.9%
Monounsaturated	1.99	g	8.0%
Polyunsaturated	0.26	g	2.0%
Omega-3	0.078	g	추정치
Omega-6	0.182	g	추정치
Trans	0.22	g	11.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.17	mg
셀레늄	17.4	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	4	mcg	0.4%
vitamin B1	0.041	mg	3.4%
vitamin B2	0.151	mg	11.6%
vitamin B3	5.49	mg	34.3%
vitamin B6	0.392	mg	23.1%
vitamin B9	5	mcg	1.3%
vitamin B12	2.24	mcg	93.3%
vitamin D	0.1 (4 IU)	mcg	0.7%
vitamin E	0.17	mg	1.1%
vitamin K	0.3	mcg	0.3%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	9	mg	0.9%
iron	2.38	mg	13.2%
magnesium	22	mg	5.5%
phosphorus	198	mg	28.3%
potassium	346	mg	13.3%
sodium	66	mg	2.9%
zinc	5.09	mg	46.3%
copper	0.078	mg	8.7%
manganese	0.01	mg	0.4%
selenium	17.4	mcg	31.6%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	696	mg	99.4%	187%
이소류신	947	mg	67.6%	136%
류신	1671	mg	61.2%	118%
라이신	1775	mg	84.5%	159%
메티오닌	772	mg	73.5%	144%
페닐알라닌	1495	mg	85.4%	157%
트레오닌	829	mg	79.0%	143%
트립토판 limiting	109	mg	38.9%	71%
발린	1053	mg	57.9%	113%