보통 수준의 영양가
얇은 아르메니아식 흰 밀가루 납작빵, 판매 상태 기준 수치.
흰 밀가루, 물, 소금으로 만든 얇고 부드러운 시트형 납작빵으로, 아르메니아, 이란, 캅카스, 러시아에서 흔히 먹으며 샤와르마, 구운 고기, 치즈, 허브를 싸는 데 쓰입니다. 50 g 분량에는 약 130 kcal, 단백질 4 g, 지방 1 g 미만이 들어 있으며, 셀레늄이 상당량 함유되어 있고 나트륨은 약 260 mg입니다. 시트마다 크기와 무게가 크게 다르므로 드시는 조각의 무게를 직접 재어 보세요.
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 8.5g | 15.2% |
| 지방 | 1.5g | 2.1% |
| 탄수화물 | 54.2g | 18.1% |
| 단순당 | 18.97g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 33.03g | 추정치 |
| 식이섬유 | 2.2g | 8.8% |
| 수분 | 34g | 1.4% |
| 칼로리 | 260 | 11.6% |
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| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | 추정치 |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.469 | g | 추정치 |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 E | 0.38 | mg |
| 셀레늄 | 26.4 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.26 | mg | 21.7% |
| vitamin B2 | 0.094 | mg | 7.2% |
| vitamin B3 | 2.08 | mg | 13.0% |
| vitamin B6 | 0.033 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 84 | mg | 8.4% |
| iron | 1.36 | mg | 7.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 94 | mg | 13.4% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 522 | mg | 22.7% |
| zinc | 0.82 | mg | 7.5% |
| copper | 0.163 | mg | 18.1% |
| manganese | 0.468 | mg | 20.3% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 182 | mg | 26.0% | 75% |
| 이소류신 | 326 | mg | 23.3% | 72% |
| 류신 | 592 | mg | 21.7% | 64% |
| 라이신 limiting | 205 | mg | 9.8% | 28% |
| 메티오닌 | 333 | mg | 31.7% | 95% |
| 페닐알라닌 | 657 | mg | 37.5% | 106% |
| 트레오닌 | 240 | mg | 22.9% | 63% |
| 트립토판 | 98 | mg | 35.0% | 98% |
| 발린 | 368 | mg | 20.2% | 61% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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