바게트

보통 수준의 영양가

영양 강화하지 않은 프랑스식 흰 빵 바게트, 판매 상태 기준 수치.

흰 밀가루, 물, 효모, 소금으로 만든 길고 껍질이 바삭한 프랑스 빵으로, 식사와 함께 먹거나 치즈와 함께 먹거나 갈라서 샌드위치로 먹습니다. 표준 250g 바게트의 약 4분의 1인 60g 한 조각은 약 165kcal, 단백질 6.5g을 제공하며 지방과 식이섬유는 적고, 셀레늄이 상당량 들어 있습니다. 한 조각당 나트륨이 약 360mg이며, 혈당지수가 매우 높아 대부분의 다른 빵보다 높습니다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 10.8g (16.6%)

Fat: 2.4g (3.7%)

Carbs: 51.9g (79.7%)

식이섬유: 2.2g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	10.8g	19.3%
지방	2.4g	3.4%
탄수화물	51.9g	17.3%
단순당	18.16g	추정치
복합 탄수화물	31.54g	추정치
식이섬유	2.2g	8.8%
수분	33g	1.3%
칼로리	272	12.1%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.53	g	2.7%
Monounsaturated	0.36	g	1.4%
Polyunsaturated	0.86	g	6.6%
Omega-3	0.258	g	추정치
Omega-6	0.602	g	추정치
Trans	0.01	g	0.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.21	mg
셀레늄	28.6	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	0.249	mg	20.8%
vitamin B2	0.09	mg	6.9%
vitamin B3	2	mg	12.5%
vitamin B6	0.107	mg	6.3%
vitamin B9	22	mcg	5.5%
vitamin E	0.21	mg	1.4%
vitamin K	0.7	mcg	0.6%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	52	mg	5.2%
iron	1.3	mg	7.2%
magnesium	32	mg	8.0%
phosphorus	105	mg	15.0%
potassium	117	mg	4.5%
sodium	602	mg	26.2%
zinc	1.04	mg	9.5%
copper	0.152	mg	16.9%
manganese	0.577	mg	25.1%
selenium	28.6	mcg	52.0%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	230	mg	32.9%	75%
이소류신	412	mg	29.4%	71%
류신	749	mg	27.4%	64%
라이신 limiting	259	mg	12.3%	28%
메티오닌	422	mg	40.2%	95%
페닐알라닌	830	mg	47.4%	105%
트레오닌	304	mg	29.0%	63%
트립토판	124	mg	44.3%	97%
발린	465	mg	25.5%	60%