롤빵

보통 수준의 영양가

일반 흰 빵 롤 또는 번, 판매 상태 기준 수치.

밀가루로 만든 부드러운 흰 이스트 롤빵으로, 햄버거, 핫도그, 샌드위치에 사용하거나 식사에 곁들여 냅니다. 50g 롤빵 하나에는 약 140kcal, 단백질 5g, 지방 2g이 들어 있으며, 셀레늄과 티아민이 약간 있지만 식이섬유는 적고 당은 약 3.6g입니다. 수치는 비강화 밀가루 기준입니다. 미국과 일부 다른 나라에서 판매되는 번은 철분과 비타민 B군이 첨가되어 있어 영양 표시에 더 높은 수치가 기재됩니다.

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 9.8g (15.4%)

Fat: 3.9g (6.1%)

Carbs: 50.1g (78.5%)

식이섬유: 1.8g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	9.8g	17.5%
지방	3.9g	5.6%
탄수화물	50.1g	16.7%
단순당	17.54g	추정치
복합 탄수화물	30.76g	추정치
식이섬유	1.8g	7.2%
수분	34g	1.4%
칼로리	279	12.4%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.84	g	4.2%
Monounsaturated	0.75	g	3.0%
Polyunsaturated	1.78	g	13.7%
Omega-3	0.534	g	추정치
Omega-6	1.246	g	추정치
Trans	0.03	g	1.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	1.3	mg
비타민 E	0.27	mg
셀레늄	27.2	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	29	mcg	3.2%
vitamin B1	0.24	mg	20.0%
vitamin B2	0.087	mg	6.7%
vitamin B3	1.93	mg	12.1%
vitamin B6	0.063	mg	3.7%
vitamin B9	22	mcg	5.5%
vitamin B12	0.2	mcg	8.3%
vitamin C	1.3	mg	1.4%
vitamin E	0.27	mg	1.8%
vitamin K	4.8	mcg	4.0%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	144	mg	14.4%
iron	1.26	mg	7.0%
magnesium	23	mg	5.8%
phosphorus	101	mg	14.4%
potassium	122	mg	4.7%
sodium	494	mg	21.5%
zinc	0.73	mg	6.6%
copper	0.109	mg	12.1%
manganese	0.512	mg	22.3%
selenium	27.2	mcg	49.5%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	209	mg	29.9%	75%
이소류신	375	mg	26.8%	71%
류신	681	mg	24.9%	64%
라이신 limiting	235	mg	11.2%	28%
메티오닌	383	mg	36.5%	95%
페닐알라닌	755	mg	43.1%	105%
트레오닌	276	mg	26.3%	63%
트립토판	113	mg	40.4%	98%
발린	423	mg	23.2%	60%