라브네

보통 수준의 영양가

전유로 만든 물기를 뺀 요거트 치즈(라브네), 소금을 약간 넣음, 판매 상태 기준 수치.

라브네는 걸쭉해져 빵에 바를 수 있을 정도가 될 때까지 물기를 뺀 요거트로, 레반트 전역에서 올리브유, 자타르, 납작빵과 함께 먹거나 공 모양으로 빚어 기름에 담가 보관합니다. 30 g 분량(약 2큰술)에는 약 40 kcal, 단백질 2.4 g, 지방 3 g이 들어 있습니다. 보통 소금을 넣어 만들며, 100 g당 나트륨이 약 270 mg입니다. 크림을 첨가한 제품은 지방이 두 배일 수 있으며, 함께 곁들이는 올리브유는 1작은술당 약 40 kcal를 더합니다.

저탄수화물키토

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 8g (36.4%)

Fat: 10g (45.5%)

Carbs: 4g (18.2%)

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	8g	14.3%
지방	10g	14.3%
탄수화물	4g	1.3%
단순당	1.4g	추정치
복합 탄수화물	2.6g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	77g	3.1%
칼로리	138	6.1%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	6.46	g	32.3%
Monounsaturated	2.75	g	11.0%
Polyunsaturated	0.28	g	2.2%
Omega-3	0.084	g	추정치
DHA	4	mg	0.4%
Omega-6	0.196	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.18	mg
셀레늄	8.6	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	83	mcg	9.2%
vitamin B1	0.023	mg	1.9%
vitamin B2	0.247	mg	19.0%
vitamin B3	0.21	mg	1.3%
vitamin B6	0.063	mg	3.7%
vitamin B9	5	mcg	1.3%
vitamin B12	0.67	mcg	27.9%
vitamin D	0.3 (12 IU)	mcg	2.0%
vitamin E	0.18	mg	1.2%
vitamin K	0.6	mcg	0.5%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	89	mg	8.9%
iron	0.05	mg	0.3%
magnesium	10	mg	2.5%
phosphorus	120	mg	17.1%
potassium	141	mg	5.4%
sodium	270	mg	11.7%
zinc	0.46	mg	4.2%
copper	0.017	mg	1.9%
manganese	0.009	mg	0.4%
selenium	8.6	mcg	15.6%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	241	mg	34.4%	179%
이소류신	414	mg	29.6%	164%
류신	759	mg	27.8%	148%
라이신	670	mg	31.9%	166%
메티오닌	259	mg	24.7%	134%
페닐알라닌	818	mg	46.7%	237%
트레오닌	340	mg	32.4%	162%
트립토판	102	mg	36.4%	184%
발린	523	mg	28.7%	155%