보통 수준의 영양가
무향 시판 콤부차, 주요 브랜드 평균치.
콤부차는 세균과 효모 배양균으로 발효시킨 가당 차로, 새콤하고 약간 탄산이 있는 음료다. 330ml 한 병에는 약 43kcal, 당 8g(배양균이 다 분해하지 못한 첨가당의 일부)이 들어 있으며 영양학적으로는 그 외에 별다른 성분이 없다. 발효 과정에서 미량의 알코올이 남는데, 청량음료로 판매되는 콤부차는 보통 0.5% 미만이며 가향 제품은 당이 더 많은 경우가 흔하다.
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 0g | 0.0% |
| 지방 | 0g | 0.0% |
| 탄수화물 | 3.2g | 1.1% |
| 단순당 | 1.12g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 2.08g | 추정치 |
| 식이섬유 | 0g | 0.0% |
| 수분 | 97g | 3.9% |
| 칼로리 | 13 | 0.6% |
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| potassium | 10 | mg | 0.4% |
| sodium | 4 | mg | 0.2% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | - | — | ||
| 이소류신 | - | — | ||
| 류신 | - | — | ||
| 라이신 | - | — | ||
| 메티오닌 | - | — | ||
| 페닐알라닌 | - | — | ||
| 트레오닌 | - | — | ||
| 트립토판 | - | — | ||
| 발린 | - | — |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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