제한적인 영양 이점
양념 스프를 포함한 판매 상태의 유탕 인스턴트 라면형 면 블록.
인스턴트 라면은 미리 익혀 튀긴 밀 면을 덩어리 형태로 분말 수프와 함께 판매하는 제품으로, 끓는 물로 조리합니다. 수프를 포함한 85g 한 덩어리에는 약 375kcal, 지방 15g(포화지방 7g, 대부분 튀김유에서 유래), 나트륨 약 1,580mg이 들어 있는데, 이는 1일 기준치 2,300mg의 3분의 2가 넘는 양이며 대부분 수프에 들어 있습니다. 수프를 절반만 사용하면 나트륨이 크게 줄어듭니다. 수치는 건조 제품 기준이며, 조리할 때는 물만 추가됩니다.
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 10.2g | 18.2% |
| 지방 | 17.6g | 25.1% |
| 탄수화물 | 60.3g | 20.1% |
| 단순당 | 21.1g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 36.3g | 추정치 |
| 식이섬유 | 2.9g | 11.6% |
| 수분 | 7g | 0.3% |
| 칼로리 | 440 | 19.6% |
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| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 8.12 | g | 40.6% |
| Monounsaturated | 6.16 | g | 24.6% |
| Polyunsaturated | 2.2 | g | 16.9% |
| Omega-3 | 0.66 | g | 추정치 |
| Omega-6 | 1.54 | g | 추정치 |
| Trans | 0.07 | g | 3.5% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 C | 0.3 | mg |
| 비타민 E | 2.44 | mg |
| 셀레늄 | 23.1 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.095 | mg | 7.9% |
| vitamin B2 | 0.032 | mg | 2.5% |
| vitamin B3 | 0.99 | mg | 6.2% |
| vitamin B6 | 0.038 | mg | 2.2% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.25 | mcg | 10.4% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
| vitamin K | 8.9 | mcg | 7.4% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 21 | mg | 2.1% |
| iron | 0.92 | mg | 5.1% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 115 | mg | 16.4% |
| potassium | 181 | mg | 7.0% |
| sodium | 1855 | mg | 80.7% |
| zinc | 0.6 | mg | 5.5% |
| copper | 0.126 | mg | 14.0% |
| manganese | 0.63 | mg | 27.4% |
| selenium | 23.1 | mcg | 42.0% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 226 | mg | 32.3% | 80% |
| 이소류신 | 351 | mg | 25.1% | 67% |
| 류신 | 699 | mg | 25.6% | 65% |
| 라이신 limiting | 224 | mg | 10.7% | 27% |
| 메티오닌 | 396 | mg | 37.7% | 98% |
| 페닐알라닌 | 819 | mg | 46.8% | 114% |
| 트레오닌 | 277 | mg | 26.4% | 63% |
| 트립토판 | 125 | mg | 44.6% | 108% |
| 발린 | 409 | mg | 22.5% | 58% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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