라면

제한적인 영양 이점

양념 스프와 함께 끓인 인스턴트 유탕 밀가루 면.

Instant Noodle Soup — 사진 1

국물 라면은 미리 익혀 튀긴 밀 면 덩어리를 물에 약 3분간 끓이고 분말 수프로 간을 한 것으로, 국물과 함께 먹습니다. 85g 한 봉지로 만든 한 그릇(약 565g)에는 약 375kcal, 지방 15g(포화지방 7g), 정제 탄수화물 52g, 나트륨 약 1,600mg이 들어 있습니다. 수프를 절반만 넣고 달걀과 채소를 추가하면 더 균형 잡힌 식사가 됩니다.

저탄수화물

다량 영양소 분포

Protein: 1.6g (11.9%)
Fat: 2.6g (19.4%)
Carbs: 9.2g (68.7%)

기본 영양 정보

영양소값DV
단백질1.6g2.9%
지방2.6g3.7%
탄수화물9.2g3.1%
단순당3.22g추정치
복합 탄수화물5.98g추정치
수분86g3.4%
칼로리673.0%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
47

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지방산 구성

지방산함량단위DV
Saturated1.22g6.1%
Monounsaturated0.93g3.7%
Polyunsaturated0.33g2.5%
Omega-30.099g추정치
Omega-60.231g추정치
Trans0.01g0.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물함량단위
비타민 C0.36mg
비타민 E0.34mg
셀레늄3.48mcg

비타민

비타민함량단위DV
vitamin A1.02mcg0.1%
vitamin B10.012mg1.0%
vitamin B20.006mg0.5%
vitamin B30.136mg0.9%
vitamin B60.005mg0.3%
vitamin B93.35mcg0.8%
vitamin B120.032mcg1.3%
vitamin C0.36mg0.4%
vitamin D0 (0 IU)mcg0.0%
vitamin E0.34mg2.3%
vitamin K4.89mcg4.1%

무기질

미네랄함량단위DV
calcium7.16mg0.7%
iron0.166mg0.9%
magnesium5.03mg1.3%
phosphorus18mg2.6%
potassium32.3mg1.2%
sodium283mg12.3%
zinc0.106mg1.0%
copper0.029mg3.2%
manganese0.1mg4.3%
selenium3.48mcg6.3%

필수 아미노산

아미노산함량단위DVDIAAS
히스티딘 34mg4.9%106%
이소류신 53mg3.8%88%
류신 106mg3.9%87%
라이신 limiting35mg1.7%36%
메티오닌 60mg5.7%130%
페닐알라닌 124mg7.1%151%
트레오닌 42mg4.0%84%
트립토판 19mg6.8%144%
발린 62mg3.4%78%

다른 제품과 비교

100g당 값

위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.

알레르기 유발 물질

글루텐대두

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수프 난이도: 쉬움 인분: 2 총 시간: 7분

재료

  • 라면 사리 2개 (150 g)
  • 분말 수프 (라면 봉지에 든 것) 2개 (약 17 g)
  • 건더기 수프 (라면 봉지에 든 것) 작은 봉지 2개 (3 g)
  • 물 1 L
  • 쪽파, 얇게 송송 썬 것 2대 (20 g)
  • 후추 또는 굵은 고춧가루 한 꼬집
준비
2분
조리
5분

조리 방법

  1. 1

    중간 크기 냄비에 물을 넣고 끓입니다.

  2. 2

    라면 사리와 건더기 수프를 넣습니다.

  3. 3

    3분간 끓이되, 1분이 지나면 젓가락이나 포크로 면을 풀어 줍니다.

  4. 4

    불을 끄고 분말 수프를 넣어 녹을 때까지 저어 줍니다.

  5. 5

    면과 국물을 큰 그릇 2개에 나누어 담습니다.

  6. 6

    쪽파와 후추 또는 고춧가루 한 꼬집을 올려 뜨겁게 냅니다.