햄

제한적인 영양 이점

일반 슬라이스 조리 햄 (저지방 아님), 구매한 상태 그대로 먹는 것.

슬라이스 햄은 바로 먹을 수 있도록 염지하고 조리한 돼지고기로, 주로 샌드위치, 샐러드, 아침 식사에 사용된다. 나트륨 함량이 높아 50g 샌드위치 분량 기준 약 400mg이 들어 있으며, 단백질 약 8g과 일일 권장량의 4분의 1에 해당하는 티아민(비타민 B1) 0.3mg도 함유되어 있다. 염지액에는 소금과 대개 설탕이 들어가기 때문에 햄은 100g당 탄수화물이 몇 그램 포함되어 있는 반면, 생돼지고기에는 탄수화물이 전혀 없다.

고단백저탄수화물

수량:

영양 성분은 조리된 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 16.6g (57.2%)

Fat: 8.8g (30.3%)

Carbs: 3.6g (12.4%)

식이섬유: 1.3g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	16.6g	29.6%
지방	8.8g	12.6%
탄수화물	3.6g	1.2%
단순당	1.26g	추정치
복합 탄수화물	1.04g	추정치
식이섬유	1.3g	5.2%
수분	67g	2.7%
칼로리	164	7.3%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.5	g	2.5%
Monounsaturated	4.35	g	17.4%
Polyunsaturated	0.79	g	6.1%
Omega-3	0.237	g	추정치
Omega-6	0.553	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	4	mg
비타민 E	0.08	mg
셀레늄	20.7	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	0.626	mg	52.2%
vitamin B2	0.178	mg	13.7%
vitamin B3	2.9	mg	18.1%
vitamin B6	0.329	mg	19.4%
vitamin B9	7	mcg	1.8%
vitamin B12	0.42	mcg	17.5%
vitamin C	4	mg	4.4%
vitamin D	0.7 (28 IU)	mcg	4.7%
vitamin E	0.08	mg	0.5%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	24	mg	2.4%
iron	1.02	mg	5.7%
magnesium	22	mg	5.5%
phosphorus	153	mg	21.9%
potassium	287	mg	11.0%
sodium	814	mg	35.4%
zinc	1.35	mg	12.3%
copper	0.089	mg	9.9%
manganese	0.557	mg	24.2%
selenium	20.7	mcg	37.6%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	477	mg	68.1%	167%
이소류신	573	mg	40.9%	107%
류신 limiting	986	mg	36.1%	91%
라이신	1110	mg	52.9%	130%
메티오닌	479	mg	45.6%	117%
페닐알라닌	919	mg	52.5%	126%
트레오닌	558	mg	53.1%	125%
트립토판	155	mg	55.4%	132%
발린	670	mg	36.8%	94%