파머 치즈 9%

보통 수준의 영양가

지방 9%의 러시아식 트보로그(파머 치즈), 무염, 판매 상태 기준 수치.

지방 9% 트보로그는 러시아와 우크라이나의 신선한 커드 치즈 중 더 진하고 부드러운 종류로, 사워크림, 꿀 또는 베리류와 함께 먹으며 달콤한 속재료에 사용됩니다. 150g 1인분에는 약 235kcal, 단백질 25g, 지방 13.5g(그중 포화지방 8.5g)이 들어 있으며, 비타민 B12, 셀레늄, 리보플래빈, 인이 풍부하고, 약간의 비타민 A와 약 245mg의 칼슘이 들어 있습니다. 5% 트보로그와 비교하면 지방이 거의 두 배이고 100g당 약 35kcal가 더 많습니다.

고단백저탄수화물

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 16.7g (60.3%)

Fat: 9g (32.5%)

Carbs: 2g (7.2%)

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	16.7g	29.8%
지방	9g	12.9%
탄수화물	2g	0.7%
단순당	0.7g	추정치
복합 탄수화물	1.3g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	71g	2.9%
칼로리	156	6.9%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	5.69	g	28.5%
Monounsaturated	2.56	g	10.2%
Polyunsaturated	0.28	g	2.2%
Omega-3	0.084	g	추정치
Omega-6	0.196	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.09	mg
셀레늄	11.3	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	99	mcg	11.0%
vitamin B1	0.027	mg	2.3%
vitamin B2	0.215	mg	16.5%
vitamin B3	0.18	mg	1.1%
vitamin B6	0.094	mg	5.5%
vitamin B9	16	mcg	4.0%
vitamin B12	0.85	mcg	35.4%
vitamin E	0.09	mg	0.6%
vitamin K	0.9	mcg	0.8%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	164	mg	16.4%
iron	0.19	mg	1.1%
magnesium	23	mg	5.8%
phosphorus	220	mg	31.4%
potassium	112	mg	4.3%
sodium	41	mg	1.8%
zinc	0.51	mg	4.6%
copper	0.038	mg	4.2%
manganese	0.003	mg	0.1%
selenium	11.3	mcg	20.5%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	490	mg	70.0%	174%
이소류신	888	mg	63.4%	168%
류신	1676	mg	61.4%	156%
라이신	1403	mg	66.8%	166%
메티오닌	503	mg	47.9%	124%
페닐알라닌	1774	mg	101.4%	246%
트레오닌	751	mg	71.5%	171%
트립토판	221	mg	78.9%	190%
발린	1123	mg	61.7%	160%