그린빈

탁월한 영양가

그린빈(깍지콩), 꼬투리 통째, 생채소 기준 수치.

그린빈은 강낭콩의 어린 꼬투리를 통째로 손질한 것으로, 삶거나 찌거나 볶거나 스튜와 샐러드에 넣어 먹습니다. 100g에는 약 31kcal, 식이섬유 2.7g, 1일 권장량의 약 3분의 1에 해당하는 비타민 K가 들어 있으며, 비타민 C와 엽산도 어느 정도 들어 있습니다. 보통 막 부드러워질 때까지 4~6분간 익힙니다. 여기 표시된 수치는 생 꼬투리 기준이며, 삶아도 무게가 거의 줄지 않습니다.

저탄수화물저칼로리

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 1.8g (20.0%)

Fat: 0.2g (2.2%)

Carbs: 7g (77.8%)

식이섬유: 2.7g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	1.8g	3.2%
지방	0.2g	0.3%
탄수화물	7g	2.3%
단순당	2.45g	추정치
복합 탄수화물	1.85g	추정치
식이섬유	2.7g	10.8%
수분	90g	3.6%
칼로리	31	1.4%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.05	g	0.3%
Monounsaturated	0.01	g	0.0%
Polyunsaturated	0.11	g	0.8%
Omega-3	0.033	g	추정치
Omega-6	0.077	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	12.2	mg
비타민 E	0.41	mg
셀레늄	0.6	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	35	mcg	3.9%
vitamin B1	0.082	mg	6.8%
vitamin B2	0.104	mg	8.0%
vitamin B3	0.73	mg	4.6%
vitamin B6	0.141	mg	8.3%
vitamin B9	33	mcg	8.3%
vitamin C	12.2	mg	13.6%
vitamin E	0.41	mg	2.7%
vitamin K	43	mcg	35.8%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	37	mg	3.7%
iron	1.03	mg	5.7%
magnesium	25	mg	6.3%
phosphorus	38	mg	5.4%
potassium	211	mg	8.1%
sodium	6	mg	0.3%
zinc	0.24	mg	2.2%
copper	0.069	mg	7.7%
manganese	0.216	mg	9.4%
selenium	0.6	mcg	1.1%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	34	mg	4.9%	89%
이소류신	66	mg	4.7%	92%
류신	112	mg	4.1%	77%
라이신	88	mg	4.2%	76%
메티오닌 limiting	40	mg	3.8%	72%
페닐알라닌	109	mg	6.2%	111%
트레오닌	79	mg	7.5%	132%
트립토판	19	mg	6.8%	120%
발린	90	mg	4.9%	94%