파머 치즈 0%

우수한 영양 구성

러시아식 무지방 트보로그(파머 치즈), 무염, 판매 상태 기준 수치.

무지방 트보로그는 러시아와 우크라이나의 신선한 커드 치즈로, 사워크림, 과일 또는 꿀과 함께 먹으며 시르니키와 오븐에 구운 캐서롤을 만드는 데 사용됩니다. 150g 1인분에는 약 128kcal와 단백질 27g이 들어 있고 지방은 거의 없으며, 비타민 B12, 셀레늄, 리보플래빈, 인이 풍부하고 칼슘은 약 265mg 들어 있습니다. 미국의 코티지 치즈보다 수분이 적고 단백질이 많으며, 100g당 칼슘이 약 두 배이고, 소금이 첨가되지 않았습니다.

고단백저탄수화물

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 18g (88.2%)

Fat: 0.6g (2.9%)

Carbs: 1.8g (8.8%)

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	18g	32.1%
지방	0.6g	0.9%
탄수화물	1.8g	0.6%
단순당	0.63g	추정치
복합 탄수화물	1.17g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	79g	3.1%
칼로리	85	3.8%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.38	g	1.9%
Monounsaturated	0.17	g	0.7%
Polyunsaturated	0.02	g	0.2%
Omega-3	0.006	g	추정치
Omega-6	0.014	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.01	mg
셀레늄	12.2	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	7	mcg	0.8%
vitamin B1	0.029	mg	2.4%
vitamin B2	0.232	mg	17.8%
vitamin B3	0.19	mg	1.2%
vitamin B6	0.102	mg	6.0%
vitamin B9	17	mcg	4.3%
vitamin B12	0.91	mcg	37.9%
vitamin E	0.01	mg	0.1%
vitamin K	0.1	mcg	0.1%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	177	mg	17.7%
iron	0.2	mg	1.1%
magnesium	24	mg	6.0%
phosphorus	237	mg	33.9%
potassium	117	mg	4.5%
sodium	44	mg	1.9%
zinc	0.55	mg	5.0%
copper	0.041	mg	4.6%
manganese	0.003	mg	0.1%
selenium	12.2	mcg	22.2%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	528	mg	75.4%	174%
이소류신	957	mg	68.4%	168%
류신	1806	mg	66.2%	156%
라이신	1512	mg	72.0%	166%
메티오닌	542	mg	51.6%	124%
페닐알라닌	1912	mg	109.3%	246%
트레오닌	809	mg	77.0%	171%
트립토판	238	mg	85.0%	190%
발린	1211	mg	66.5%	160%