에너지 젤은 지구력 운동 중 이동하면서 에너지를 보충할 수 있도록 만든, 소포장 안에 든 20~25g의 빠른 탄수화물이다. 대부분 포도당과 과당을 혼합하여 포도당만 섭취할 때보다 장이 시간당 흡수할 수 있는 양을 늘리며, 대부분 나트륨도 함유한다. 반드시 물과 함께 섭취해야 하는데, 물 없이 섭취하면 높은 농도가 장 안으로 수분을 끌어들여 젤이 흔히 비난받는 경련을 일으킨다. 장시간 훈련이나 경기가 아니라면 딱히 쓸모가 없다.