말린 무화과

보통 수준의 영양가

통째로 말린 무화과, 조리하지 않은 것, 판매 상태 기준 수치.

말린 무화과는 통무화과를 쫄깃해질 때까지 말린 것으로, 간식으로 먹거나 치즈와 함께 먹거나 잘게 썰어 죽이나 제과에 넣으며, 지중해와 중동 전역에서 전통적으로 먹어 왔습니다. 무화과 약 3~4개에 해당하는 30g 1인분에는 약 75kcal, 당 14g, 식이섬유 2.9g과 칼슘 49mg이 들어 있으며, 100g당 162mg으로 대부분의 과일보다 칼슘이 많습니다. 수많은 작은 씨 때문에 오독오독한 식감이 납니다.

고식이섬유

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 3.3g (4.8%)

Fat: 0.9g (1.3%)

Carbs: 63.9g (93.8%)

식이섬유: 9.8g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	3.3g	5.9%
지방	0.9g	1.3%
탄수화물	63.9g	21.3%
단순당	22.36g	추정치
복합 탄수화물	31.73g	추정치
식이섬유	9.8g	39.2%
수분	30g	1.2%
칼로리	249	11.1%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

클릭하면 전체 GI 순위를 볼 수 있습니다 →

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.14	g	0.7%
Monounsaturated	0.16	g	0.6%
Polyunsaturated	0.35	g	2.7%
Omega-3	0.105	g	추정치
Omega-6	0.245	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	1.2	mg
비타민 E	0.35	mg
셀레늄	0.6	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin B1	0.085	mg	7.1%
vitamin B2	0.082	mg	6.3%
vitamin B3	0.62	mg	3.9%
vitamin B6	0.106	mg	6.2%
vitamin B9	9	mcg	2.3%
vitamin C	1.2	mg	1.3%
vitamin E	0.35	mg	2.3%
vitamin K	15.6	mcg	13.0%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	162	mg	16.2%
iron	2.03	mg	11.3%
magnesium	68	mg	17.0%
phosphorus	67	mg	9.6%
potassium	680	mg	26.2%
sodium	10	mg	0.4%
zinc	0.55	mg	5.0%
copper	0.287	mg	31.9%
manganese	0.51	mg	22.2%
selenium	0.6	mcg	1.1%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	37	mg	5.3%	53%
이소류신	89	mg	6.4%	67%
류신	128	mg	4.7%	48%
라이신 limiting	88	mg	4.2%	42%
메티오닌	70	mg	6.7%	69%
페닐알라닌	117	mg	6.7%	65%
트레오닌	85	mg	8.1%	77%
트립토판	20	mg	7.1%	69%
발린	122	mg	6.7%	69%