건조 쪼갠 완두콩

탁월한 영양가

건조 녹색 쪼갠 완두, 조리하지 않은 생콩 기준 수치.

판매되는 상태의 건조 쪼갠 완두로, 완두콩 수프, 달, 퓌레로 끓여 먹으며 불릴 필요가 없습니다. 건조 상태 60g에는 약 220kcal, 단백질 14g, 식이섬유 13g이 들어 있으며, 구리, 엽산, 티아민이 풍부하고 망간, 아연, 마그네슘, 철분도 유용한 양이 함유되어 있습니다. 건조 중량으로 기록하세요. 쪼갠 완두는 조리하면 무게가 약 3배로 불어나므로, 건조 60g은 조리 후 약 180g이 됩니다.

고단백고식이섬유

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 23.1g (26.1%)

Fat: 3.9g (4.4%)

Carbs: 61.6g (69.5%)

식이섬유: 22.2g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	23.1g	41.3%
지방	3.9g	5.6%
탄수화물	61.6g	20.5%
단순당	21.56g	추정치
복합 탄수화물	17.84g	추정치
식이섬유	22.2g	88.8%
수분	9g	0.3%
칼로리	364	16.2%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.41	g	2.0%
Monounsaturated	0.62	g	2.5%
Polyunsaturated	1.02	g	7.8%
Omega-3	0.306	g	추정치
Omega-6	0.714	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	1.8	mg
비타민 E	0.12	mg
셀레늄	10.7	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	7	mcg	0.8%
vitamin B1	0.719	mg	59.9%
vitamin B2	0.244	mg	18.8%
vitamin B3	3.61	mg	22.6%
vitamin B6	0.14	mg	8.2%
vitamin B9	274	mcg	68.5%
vitamin C	1.8	mg	2.0%
vitamin E	0.12	mg	0.8%
vitamin K	15.9	mcg	13.3%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	46	mg	4.6%
iron	4.73	mg	26.3%
magnesium	115	mg	28.7%
phosphorus	334	mg	47.7%
potassium	852	mg	32.8%
sodium	5	mg	0.2%
zinc	3.49	mg	31.7%
copper	0.809	mg	89.9%
manganese	1.19	mg	51.7%
selenium	10.7	mcg	19.5%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	586	mg	83.7%	120%
이소류신	983	mg	70.2%	108%
류신	1680	mg	61.5%	91%
라이신	1771	mg	84.3%	121%
메티오닌 limiting	468	mg	44.6%	67%
페닐알라닌	1669	mg	95.4%	134%
트레오닌	813	mg	77.4%	107%
트립토판	159	mg	56.8%	79%
발린	1035	mg	56.9%	85%