말린 크랜베리

보통 수준의 영양가

가당 말린 크랜베리, 판매 상태 기준 수치.

Dried Cranberries — 사진 1

말린 크랜베리는 크랜베리에 설탕 시럽을 스며들게 한 뒤 말린 것으로, 생 크랜베리는 너무 시어서 그대로 말려서는 먹기 어렵기 때문이며, 샐러드, 그래놀라, 제과, 트레일 믹스에 넣습니다. 30g 1인분에는 약 92kcal와 당 22g이 들어 있는데 그 대부분은 첨가당이며, 식이섬유 1.6g이 들어 있고 비타민과 미네랄은 적습니다. 무게 기준으로 생 크랜베리보다 당이 약 17배 많습니다.

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 0.2g (0.2%)
Fat: 1.1g (1.3%)
Carbs: 82.8g (98.5%)
식이섬유: 5.3g

기본 영양 정보

영양소값DV
단백질0.2g0.4%
지방1.1g1.6%
탄수화물82.8g27.6%
단순당28.98g추정치
복합 탄수화물48.52g추정치
식이섬유5.3g21.2%
수분16g0.6%
칼로리30813.7%

혈당 지수

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
64

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지방산 구성

지방산함량단위DV
Saturated0.09g0.4%
Monounsaturated0.3g1.2%
Polyunsaturated0.18g1.4%
Omega-30.054g추정치
Omega-60.126g추정치
Trans0g0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물함량단위
비타민 C0.2mg
비타민 E2.1mg
셀레늄0.6mcg

비타민

비타민함량단위DV
vitamin A2mcg0.2%
vitamin B10.013mg1.1%
vitamin B20.028mg2.2%
vitamin B30.55mg3.4%
vitamin B60.038mg2.2%
vitamin C0.2mg0.2%
vitamin E2.1mg14.0%
vitamin K7.6mcg6.3%

무기질

미네랄함량단위DV
calcium9mg0.9%
iron0.39mg2.2%
magnesium4mg1.0%
phosphorus8mg1.1%
potassium49mg1.9%
sodium5mg0.2%
zinc0.1mg0.9%
copper0.063mg7.0%
manganese0.18mg7.8%
selenium0.6mcg1.1%

필수 아미노산

아미노산함량단위DVDIAAS
히스티딘 -—
이소류신 -—
류신 -—
라이신 -—
메티오닌 -—
페닐알라닌 -—
트레오닌 -—
트립토판 -—
발린 -—

다른 제품과 비교

100g당 값

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