제한적인 영양 이점
슬라이스한 칠면조 가슴살 델리 미트, 판매 상태 기준 수치.
샌드위치, 랩, 샐러드용으로 얇게 썰어 판매하는, 익히고 염지한 칠면조 가슴살입니다. 50 g(두세 조각)에는 약 55 kcal, 단백질 7.5 g, 지방 2 g이 들어 있고 나이아신이 풍부하며, 가장 기름기가 적은 슬라이스 육류 중 하나입니다. 짠 편이어서 50 g당 나트륨이 약 450 mg으로, 신선한 칠면조 가슴살보다 훨씬 많습니다. 브랜드마다 차이가 있으니 라벨에서 나트륨 함량을 확인하세요.
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 14.8g | 26.4% |
| 지방 | 3.8g | 5.4% |
| 탄수화물 | 2.2g | 0.7% |
| 단순당 | 0.77g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 1.43g | 추정치 |
| 식이섬유 | 0g | 0.0% |
| 수분 | 76g | 3.0% |
| 칼로리 | 106 | 4.7% |
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.91 | g | 4.5% |
| Monounsaturated | 1.15 | g | 4.6% |
| Polyunsaturated | 1.02 | g | 7.8% |
| Omega-3 | 0.306 | g | 추정치 |
| EPA | 2 | mg | 0.2% |
| DHA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.714 | g | 추정치 |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 E | 0.13 | mg |
| 셀레늄 | 13 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.145 | mg | 11.2% |
| vitamin B3 | 7.15 | mg | 44.7% |
| vitamin B6 | 0.41 | mg | 24.1% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.37 | mcg | 15.4% |
| vitamin D | 0.2 (8 IU) | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.13 | mg | 0.9% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 14 | mg | 1.4% |
| iron | 0.42 | mg | 2.3% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 249 | mg | 35.6% |
| potassium | 371 | mg | 14.3% |
| sodium | 898 | mg | 39.0% |
| zinc | 0.94 | mg | 8.5% |
| copper | 0.024 | mg | 2.7% |
| manganese | 0.016 | mg | 0.7% |
| selenium | 13 | mcg | 23.6% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 454 | mg | 64.9% | 176% |
| 이소류신 | 531 | mg | 37.9% | 110% |
| 류신 | 1226 | mg | 44.9% | 125% |
| 라이신 | 1527 | mg | 72.7% | 198% |
| 메티오닌 | 555 | mg | 52.9% | 150% |
| 페닐알라닌 | 1044 | mg | 59.7% | 158% |
| 트레오닌 | 645 | mg | 61.4% | 160% |
| 트립토판 | 183 | mg | 65.4% | 172% |
| 발린 limiting | 558 | mg | 30.7% | 87% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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