탁월한 영양가
소금 없이 구운 껍질 없는 닭가슴살, 익힌 고기 기준 수치.
껍질을 제거하고 구운 닭가슴살로, 익힌 후 무게를 잰 닭고기를 기록할 때 사용합니다. 120g 분량에는 약 200kcal, 37g의 단백질, 약 4g의 지방이 들어 있으며, 나이아신, 비타민 B6, 셀레늄, 인이 풍부합니다. 조리 과정에서 수분이 빠지므로 익힌 가슴살 100g은 생고기 약 135g에서 나온 것입니다. 조리 전에 고기 무게를 잴 때는 생 닭가슴살 항목을 사용하세요.
영양 성분은 조리된 제품 기준입니다
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 31g | 55.4% |
| 지방 | 3.6g | 5.1% |
| 탄수화물 | 0g | 0.0% |
| 단순당 | 0g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 0g | 추정치 |
| 식이섬유 | 0g | 0.0% |
| 수분 | 65g | 2.6% |
| 칼로리 | 165 | 7.3% |
| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.01 | g | 5.1% |
| Monounsaturated | 1.24 | g | 5.0% |
| Polyunsaturated | 0.77 | g | 5.9% |
| Omega-3 | 0.231 | g | 추정치 |
| EPA | 10 | mg | 1.1% |
| DHA | 20 | mg | 2.2% |
| Omega-6 | 0.539 | g | 추정치 |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 E | 0.27 | mg |
| 셀레늄 | 27.6 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 6 | mcg | 0.7% |
| vitamin B1 | 0.07 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.114 | mg | 8.8% |
| vitamin B3 | 13.71 | mg | 85.7% |
| vitamin B6 | 0.6 | mg | 35.3% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.34 | mcg | 14.2% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.27 | mg | 1.8% |
| vitamin K | 0.3 | mcg | 0.3% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 15 | mg | 1.5% |
| iron | 1.04 | mg | 5.8% |
| magnesium | 29 | mg | 7.2% |
| phosphorus | 228 | mg | 32.6% |
| potassium | 256 | mg | 9.8% |
| sodium | 74 | mg | 3.2% |
| zinc | 1 | mg | 9.1% |
| copper | 0.049 | mg | 5.4% |
| manganese | 0.017 | mg | 0.7% |
| selenium | 27.6 | mcg | 50.2% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 963 | mg | 137.6% | 179% |
| 이소류신 | 1638 | mg | 117.0% | 162% |
| 류신 | 2328 | mg | 85.3% | 113% |
| 라이신 | 2635 | mg | 125.5% | 163% |
| 메티오닌 | 1256 | mg | 119.6% | 162% |
| 페닐알라닌 | 2278 | mg | 130.2% | 165% |
| 트레오닌 | 1310 | mg | 124.8% | 156% |
| 트립토판 | 362 | mg | 129.3% | 163% |
| 발린 | 1539 | mg | 84.6% | 114% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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