버터

제한적인 영양 이점

가염 버터, 유지방 약 80%.

버터는 크림을 휘저어 만든 유지방으로 빵에 발라 먹거나 튀김, 제빵에 사용한다. 약 80%가 지방이며 그 절반이 포화지방으로, 10g(티스푼 약 2개 분량)은 72kcal에 포화지방 5g을 함유한다. 비타민 A를 어느 정도 공급하며, 가염 버터는 10g당 나트륨 약 65mg을 추가하지만 무염 버터는 거의 없다.

저탄수화물키토

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 0.9g (1.1%)

Fat: 81.1g (98.8%)

Carbs: 0.06g (0.1%)

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	0.9g	1.6%
지방	81.1g	115.9%
탄수화물	0.06g	0.0%
단순당	0.02g	추정치
복합 탄수화물	0.04g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	16g	0.6%
칼로리	717	31.9%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	51.37	g	256.8%
Monounsaturated	21.02	g	84.1%
Polyunsaturated	3.04	g	23.4%
Omega-3	0.912	g	추정치
Omega-6	2.128	g	추정치
Trans	3.28	g	164.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	2.32	mg
셀레늄	1	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	684	mcg	76.0%
vitamin B1	0.005	mg	0.4%
vitamin B2	0.034	mg	2.6%
vitamin B3	0.04	mg	0.3%
vitamin B6	0.003	mg	0.2%
vitamin B9	3	mcg	0.8%
vitamin B12	0.17	mcg	7.1%
vitamin E	2.32	mg	15.5%
vitamin K	7	mcg	5.8%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	24	mg	2.4%
iron	0.02	mg	0.1%
magnesium	2	mg	0.5%
phosphorus	24	mg	3.4%
potassium	24	mg	0.9%
sodium	643	mg	28.0%
zinc	0.09	mg	0.8%
selenium	1	mcg	1.8%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	23	mg	3.3%	152%
이소류신	51	mg	3.6%	179%
류신	83	mg	3.0%	144%
라이신	67	mg	3.2%	147%
메티오닌	29	mg	2.8%	133%
페닐알라닌	82	mg	4.7%	211%
트레오닌	38	mg	3.6%	160%
트립토판	12	mg	4.3%	192%
발린	57	mg	3.1%	150%