브리 치즈

보통 수준의 영양가

흰 곰팡이 외피가 있는 프랑스 연성 치즈, 판매 상태 기준 수치.

브리는 페니실리움 곰팡이로 된 먹을 수 있는 흰 껍질이 있는 프랑스산 연성 우유 치즈로, 실온 상태로 빵이나 과일과 함께 내거나 통째로 구워 먹습니다. 카망베르도 매우 비슷합니다. 30g 1인분에는 약 100kcal, 단백질 6g, 지방 8g이 들어 있으며 그중 5g은 포화지방이고, 나트륨은 약 190mg이며, 비타민 B12가 풍부합니다. 경성 치즈와 달리 칼슘 함량은 1인분당 약 55mg으로 비교적 낮습니다.

고단백저탄수화물키토

수량:

다량 영양소 분포

Protein: 20.8g (42.4%)

Fat: 27.7g (56.5%)

Carbs: 0.5g (1.0%)

식이섬유: 0g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	20.8g	37.1%
지방	27.7g	39.6%
탄수화물	0.5g	0.2%
단순당	0.17g	추정치
복합 탄수화물	0.33g	추정치
식이섬유	0g	0.0%
수분	48g	1.9%
칼로리	334	14.8%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	17.41	g	87.1%
Monounsaturated	8.01	g	32.0%
Polyunsaturated	0.83	g	6.4%
Omega-3	0.249	g	추정치
Omega-6	0.581	g	추정치
Trans	0.97	g	48.5%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 E	0.24	mg
셀레늄	14.5	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	174	mcg	19.3%
vitamin B1	0.07	mg	5.8%
vitamin B2	0.52	mg	40.0%
vitamin B3	0.38	mg	2.4%
vitamin B6	0.235	mg	13.8%
vitamin B9	65	mcg	16.3%
vitamin B12	1.65	mcg	68.8%
vitamin D	0.5 (20 IU)	mcg	3.3%
vitamin E	0.24	mg	1.6%
vitamin K	2.3	mcg	1.9%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	184	mg	18.4%
iron	0.5	mg	2.8%
magnesium	20	mg	5.0%
phosphorus	188	mg	26.9%
potassium	152	mg	5.8%
sodium	629	mg	27.3%
zinc	2.38	mg	21.6%
copper	0.019	mg	2.1%
manganese	0.034	mg	1.5%
selenium	14.5	mcg	26.4%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	716	mg	102.3%	204%
이소류신	1015	mg	72.5%	155%
류신	1929	mg	70.7%	144%
라이신	1851	mg	88.1%	176%
메티오닌	706	mg	67.2%	140%
페닐알라닌	2358	mg	134.7%	263%
트레오닌	751	mg	71.5%	137%
트립토판	322	mg	115.0%	223%
발린	1340	mg	73.6%	153%