보통 수준의 영양가
베이컨, 양상추, 토마토를 넣은 샌드위치.
BLT 샌드위치는 마요네즈를 바른 토스트 빵에 바삭한 베이컨, 양상추, 얇게 썬 토마토를 넣은 샌드위치다. 단백질을 상당량 제공하지만 베이컨과 마요네즈로 인해 지방과 나트륨이 많고, 흰 빵은 정제 탄수화물을 더한다. 통곡물 빵을 사용하고 마요네즈를 얇게 바르며 토마토를 한 장 더 넣으면 더 가벼워진다.
| 영양소 | 값 | DV |
|---|---|---|
| 단백질 | 12g | 21.4% |
| 지방 | 17g | 24.3% |
| 탄수화물 | 18g | 6.0% |
| 단순당 | 6.3g | 추정치 |
| 복합 탄수화물 | 11.7g | 추정치 |
| 수분 | 51g | 2.0% |
| 칼로리 | 270 | 12.0% |
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| 지방산 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.3 | g | 21.5% |
| Monounsaturated | 5.61 | g | 22.4% |
| Polyunsaturated | 6.38 | g | 49.1% |
| Omega-3 | 1.914 | g | 추정치 |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| DHA | 2 | mg | 0.2% |
| Omega-6 | 4.466 | g | 추정치 |
| Trans | 0.06 | g | 3.0% |
항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.
항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.
| 화합물 | 함량 | 단위 |
|---|---|---|
| 비타민 C | 5.59 | mg |
| 비타민 E | 0.69 | mg |
| 셀레늄 | 19.6 | mcg |
| 비타민 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 22.7 | mcg | 2.5% |
| vitamin B1 | 0.231 | mg | 19.3% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 3.29 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.188 | mg | 11.1% |
| vitamin B9 | 16.9 | mcg | 4.2% |
| vitamin B12 | 0.256 | mcg | 10.7% |
| vitamin C | 5.59 | mg | 6.2% |
| vitamin D | 0.108 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.69 | mg | 4.6% |
| vitamin K | 19.9 | mcg | 16.6% |
| 미네랄 | 함량 | 단위 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 61.4 | mg | 6.1% |
| iron | 0.835 | mg | 4.6% |
| magnesium | 20.5 | mg | 5.1% |
| phosphorus | 136 | mg | 19.4% |
| potassium | 267 | mg | 10.3% |
| sodium | 688 | mg | 29.9% |
| zinc | 1.05 | mg | 9.5% |
| copper | 0.088 | mg | 9.8% |
| manganese | 0.265 | mg | 11.5% |
| selenium | 19.6 | mcg | 35.6% |
| 아미노산 | 함량 | 단위 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| 히스티딘 | 412 | mg | 58.9% | 176% |
| 이소류신 | 530 | mg | 37.9% | 121% |
| 류신 | 927 | mg | 34.0% | 104% |
| 라이신 | 825 | mg | 39.3% | 117% |
| 메티오닌 | 460 | mg | 43.8% | 137% |
| 페닐알라닌 | 952 | mg | 54.4% | 159% |
| 트레오닌 | 472 | mg | 45.0% | 129% |
| 트립토판 | 141 | mg | 50.4% | 146% |
| 발린 limiting | 575 | mg | 31.6% | 98% |
100g당 값
위에서 제품을 추가하면 나란히 비교할 수 있습니다.
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팬에 베이컨을 바삭하게 구운 뒤 키친타월에 올려 기름을 뺍니다.
식빵을 노릇하게 굽습니다.
두 조각 모두에 마요네즈를 넉넉히 바릅니다.
한 조각에 상추를 올리고 토마토 슬라이스를 얹은 뒤 소금과 후추로 간합니다.
토마토 위에 바삭한 베이컨을 올립니다.
샌드위치를 덮어 살짝 눌러 반으로 잘라 냅니다.