파프리카

탁월한 영양가

생 빨간 파프리카.

파프리카는 순하고 단맛이 나는 고추로 샐러드에 생으로 먹거나 볶음이나 스튜에 넣어 조리하며, 이 수치는 잘 익은 빨간 파프리카 기준이다. 약 120g의 중간 크기 파프리카 한 개는 약 30kcal이며 비타민 C를 하루 권장량보다 훨씬 많이 제공하고 비타민 A, 비타민 B6, 엽산, 비타민 E도 유용한 양만큼 들어 있다. 초록 파프리카는 같은 열매를 덜 익었을 때 딴 것으로 당분과 비타민 C가 적고 비타민 A는 훨씬 더 적다.

저탄수화물저칼로리

수량:

영양 성분은 조리 전(생) 제품 기준입니다

다량 영양소 분포

Protein: 1g (13.7%)

Fat: 0.3g (4.1%)

Carbs: 6g (82.2%)

식이섬유: 2.1g

기본 영양 정보

영양소	값	DV
단백질	1g	1.8%
지방	0.3g	0.4%
탄수화물	6g	2.0%
단순당	2.1g	추정치
복합 탄수화물	1.8g	추정치
식이섬유	2.1g	8.4%
수분	92g	3.7%
칼로리	26	1.2%

지방산 구성

지방산	함량	단위	DV
Saturated	0.06	g	0.3%
Monounsaturated	0.01	g	0.0%
Polyunsaturated	0.16	g	1.2%
Omega-3	0.048	g	추정치
Omega-6	0.112	g	추정치
Trans	0	g	0.0%

항산화 물질

항산화 물질(예: 비타민 C, 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 카로티노이드)은 세포를 산화 스트레스로부터 보호하고 건강을 돕습니다. 과일, 채소, 견과류 및 일부 동물성 식품에서 발견됩니다.

항산화 활성을 가진 화합물입니다. 비타민 C, E 및 셀레늄은 제품에 존재하는 경우 포함됩니다.

화합물	함량	단위
비타민 C	127.7	mg
비타민 E	1.58	mg
셀레늄	0.1	mcg

비타민

비타민	함량	단위	DV
vitamin A	157	mcg	17.4%
vitamin B1	0.054	mg	4.5%
vitamin B2	0.085	mg	6.5%
vitamin B3	0.98	mg	6.1%
vitamin B6	0.291	mg	17.1%
vitamin B9	46	mcg	11.5%
vitamin C	127.7	mg	141.9%
vitamin E	1.58	mg	10.5%
vitamin K	4.9	mcg	4.1%

무기질

미네랄	함량	단위	DV
calcium	7	mg	0.7%
iron	0.43	mg	2.4%
magnesium	12	mg	3.0%
phosphorus	26	mg	3.7%
potassium	211	mg	8.1%
sodium	4	mg	0.2%
zinc	0.25	mg	2.3%
copper	0.017	mg	1.9%
manganese	0.112	mg	4.9%
selenium	0.1	mcg	0.2%

필수 아미노산

아미노산	함량	단위	DV	DIAAS
히스티딘	17	mg	2.4%	80%
이소류신	21	mg	1.5%	52%
류신 limiting	36	mg	1.3%	44%
라이신	36	mg	1.7%	56%
메티오닌	25	mg	2.4%	82%
페닐알라닌	59	mg	3.4%	108%
트레오닌	40	mg	3.8%	120%
트립토판	12	mg	4.3%	136%
발린	31	mg	1.7%	58%