თინუსი ზეთში
კარგი კვებითი პროფილი
ღია ხორცის თინუსი, ზეთში დაკონსერვებული, მნიშვნელობები გაწურული თევზისთვის.
დაკონსერვებული ღია თინუსი, ძირითადად ზოლიანი თინუსი, მცენარეულ ზეთშია ჩაწყობილი. მას მიირთმევენ სალათებში, სენდვიჩებსა და პასტაში. 100 გ-იან გაწურულ პორციაში დაახლოებით 200 კკალ, 29 გ ცილა და 8 გ ცხიმია, რომლის უმეტესი ნაწილი თევზის მიერ შეწოვილი კონსერვის ზეთია. ის ძალიან მდიდარია სელენითა და ნიაცინით, მდიდარია B12 ვიტამინით და შეიცავს დაახლოებით 420 მგ ნატრიუმს. გაწურვა ზეთის მხოლოდ ნაწილს აშორებს, ამიტომ მასში ორჯერ მეტზე მეტი კალორიაა, ვიდრე წყალში დაკონსერვებულ თინუსში. ომეგა-3 ცხიმების შემცველობა მასში დაბალია.
კვებითი ღირებულებები ეხება მომზადებულ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 29.1g | 52.0% |
| ცხიმი | 8.2g | 11.7% |
| ნახშირწყლები | 0g | 0.0% |
| მარტივი შაქრები | 0g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 0g | შეფასება |
| ბოჭკო | 0g | 0.0% |
| წყალი | 60g | 2.4% |
| კალორიები | 198 | 8.8% |
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.53 | g | 7.6% |
| Monounsaturated | 2.95 | g | 11.8% |
| Polyunsaturated | 2.89 | g | 22.2% |
| Omega-3 | 0.867 | g | შეფასება |
| EPA | 27 | mg | 3.0% |
| DHA | 101 | mg | 11.2% |
| Omega-6 | 2.023 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.87 | mg |
| სელენი | 76 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 23 | mcg | 2.6% |
| vitamin B1 | 0.038 | mg | 3.2% |
| vitamin B2 | 0.12 | mg | 9.2% |
| vitamin B3 | 12.4 | mg | 77.5% |
| vitamin B6 | 0.11 | mg | 6.5% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin B12 | 2.2 | mcg | 91.7% |
| vitamin D | 6.7 (268 IU) | mcg | 44.7% |
| vitamin E | 0.87 | mg | 5.8% |
| vitamin K | 44 | mcg | 36.7% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 13 | mg | 1.3% |
| iron | 1.39 | mg | 7.7% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 207 | mg | 8.0% |
| sodium | 416 | mg | 18.1% |
| zinc | 0.9 | mg | 8.2% |
| copper | 0.071 | mg | 7.9% |
| manganese | 0.015 | mg | 0.7% |
| selenium | 76 | mcg | 138.2% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 858 | mg | 122.6% | 173% |
| იზოლეიცინი | 1342 | mg | 95.9% | 144% |
| ლეიცინი | 2368 | mg | 86.7% | 125% |
| ლიზინი | 2675 | mg | 127.4% | 180% |
| მეთიონინი | 1174 | mg | 111.8% | 165% |
| ფენილალანინი | 2120 | mg | 121.1% | 167% |
| თრეონინი | 1277 | mg | 121.6% | 165% |
| ტრიპტოფანი | 326 | mg | 116.4% | 160% |
| ვალინი | 1501 | mg | 82.5% | 121% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით