სალმონი პურის ფხვნილის ქერქით
კარგი კვებითი პროფილი
შემწვარი ორაგული ხრაშუნა პურის ფშვნეტის ქერქით, გარნირად ბოსტნეულით.
ეს დახვეწილი კერძი წარმოადგენს ორაგულის ფილეს ოქროსფერი პურის ფშვნეტის ქერქით, მთლიანმარცვლოვანი პურისგან დამზადებული. ხრაშუნა ქერქი ტექსტურასა და გემოს მატებს, ხოლო ორაგულს წვნიანსა და ნაზს ინარჩუნებს. მას მიირთმევენ შემწვარ ბოსტნეულთან და მსუბუქ სოუსთან ერთად — ეს სრულფასოვანი კერძია, რომელიც ერთდროულად დახვეწილი და ნოყიერია.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 9.4g | 16.8% |
| ცხიმი | 12.8g | 18.3% |
| ნახშირწყლები | 8.3g | 2.8% |
| მარტივი შაქრები | 2.91g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 4.1g | შეფასება |
| ბოჭკო | 1.3g | 5.2% |
| წყალი | 68g | 2.7% |
| კალორიები | 185 | 8.2% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 4.18 | g | 20.9% |
| Monounsaturated | 5.09 | g | 20.4% |
| Polyunsaturated | 2.15 | g | 16.5% |
| Omega-3 | 0.645 | g | შეფასება |
| EPA | 312 | mg | 34.7% |
| DHA | 399 | mg | 44.3% |
| Omega-6 | 1.505 | g | შეფასება |
| Trans | 0.16 | g | 8.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 6.4 | mg |
| ვიტამინი E | 2.13 | mg |
| სელენი | 12.4 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 63 | mcg | 7.0% |
| vitamin B1 | 0.121 | mg | 10.1% |
| vitamin B2 | 0.104 | mg | 8.0% |
| vitamin B3 | 3.19 | mg | 19.9% |
| vitamin B6 | 0.221 | mg | 13.0% |
| vitamin B9 | 24 | mcg | 6.0% |
| vitamin B12 | 1 | mcg | 41.7% |
| vitamin C | 6.4 | mg | 7.1% |
| vitamin D | 3.6 (144 IU) | mcg | 24.0% |
| vitamin E | 2.13 | mg | 14.2% |
| vitamin K | 35.8 | mcg | 29.8% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 36 | mg | 3.6% |
| iron | 1.19 | mg | 6.6% |
| magnesium | 19 | mg | 4.8% |
| phosphorus | 122 | mg | 17.4% |
| potassium | 239 | mg | 9.2% |
| sodium | 113 | mg | 4.9% |
| zinc | 0.45 | mg | 4.1% |
| copper | 0.104 | mg | 11.6% |
| manganese | 0.149 | mg | 6.5% |
| selenium | 12.4 | mcg | 22.5% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 243 | mg | 34.7% | 152% |
| იზოლეიცინი | 426 | mg | 30.4% | 142% |
| ლეიცინი | 716 | mg | 26.2% | 117% |
| ლიზინი | 751 | mg | 35.8% | 156% |
| მეთიონინი | 375 | mg | 35.7% | 163% |
| ფენილალანინი | 721 | mg | 41.2% | 176% |
| თრეონინი | 377 | mg | 35.9% | 151% |
| ტრიპტოფანი | 100 | mg | 35.7% | 152% |
| ვალინი | 498 | mg | 27.4% | 124% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით
ალერგენები
დადგენილია სახელისა და ინგრედიენტების მიხედვით; შეიძლება იყოს არასრული.