ღვიძლის პაშტეტი
შეზღუდული კვებითი სარგებელი
წასასმელი ღვიძლის პაშტეტი (ღორის ან ქათმის), მნიშვნელობები გასაყიდი სახით.
მოხარშული ღორის ან ქათმის ღვიძლის ერთგვაროვანი წასასმელი, შერეული ცხიმთან, ხახვთან და სანელებლებთან, რომელიც იყიდება კონსერვის ქილებში, მინის ქილებში ან პლასტმასის კონტეინერებში და მიირთმევენ პურზე ან კრეკერზე. 30 გ პორცია იძლევა დაახლოებით 95 კკალ-ს, 4 გ ცილას და 8 გ ცხიმს (3 გ ნაჯერი), მდიდარია ვიტამინ A-თი (დაახლოებით 300 მკგ) და ვიტამინ B12-ით, შეიცავს კარგ რაოდენობით სელენს და გარკვეული რაოდენობით რკინას. პორციაში დაახლოებით 210 მგ ნატრიუმია; ქათმის ღვიძლის პაშტეტები, როგორც წესი, ღორის ღვიძლის პაშტეტებზე მსუბუქია.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 14.2g | 25.4% |
| ცხიმი | 28g | 40.0% |
| ნახშირწყლები | 1.5g | 0.5% |
| მარტივი შაქრები | 0.52g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 0.98g | შეფასება |
| ბოჭკო | 0g | 0.0% |
| წყალი | 54g | 2.2% |
| კალორიები | 319 | 14.2% |
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 9.57 | g | 47.9% |
| Monounsaturated | 12.36 | g | 49.4% |
| Polyunsaturated | 3.16 | g | 24.3% |
| Omega-3 | 0.948 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 2.212 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 2 | mg |
| ვიტამინი E | 0.98 | mg |
| სელენი | 41.6 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 991 | mcg | 110.1% |
| vitamin B1 | 0.03 | mg | 2.5% |
| vitamin B2 | 0.6 | mg | 46.2% |
| vitamin B3 | 3.3 | mg | 20.6% |
| vitamin B6 | 0.06 | mg | 3.5% |
| vitamin B9 | 60 | mcg | 15.0% |
| vitamin B12 | 3.2 | mcg | 133.3% |
| vitamin C | 2 | mg | 2.2% |
| vitamin E | 0.98 | mg | 6.5% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 70 | mg | 7.0% |
| iron | 5.5 | mg | 30.6% |
| magnesium | 13 | mg | 3.3% |
| phosphorus | 200 | mg | 28.6% |
| potassium | 138 | mg | 5.3% |
| sodium | 697 | mg | 30.3% |
| zinc | 2.85 | mg | 25.9% |
| copper | 0.4 | mg | 44.4% |
| manganese | 0.12 | mg | 5.2% |
| selenium | 41.6 | mcg | 75.6% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 298 | mg | 42.6% | 122% |
| იზოლეიცინი | 554 | mg | 39.6% | 121% |
| ლეიცინი | 1050 | mg | 38.5% | 113% |
| ლიზინი | 838 | mg | 39.9% | 114% |
| მეთიონინი | 454 | mg | 43.2% | 129% |
| ფენილალანინი | 1036 | mg | 59.2% | 165% |
| თრეონინი | 568 | mg | 54.1% | 149% |
| ტრიპტოფანი | 157 | mg | 56.1% | 156% |
| ვალინი | 768 | mg | 42.2% | 126% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით