ლავაში
საშუალო კვებითი ღირებულება
თხელი სომხური სტილის თეთრი ხორბლის ბრტყელი პური, მნიშვნელობები გასაყიდი სახით.
ლავაში თხელი, რბილი, ფურცლოვანი ბრტყელი პურია, რომელიც მზადდება თეთრი ხორბლის ფქვილის, წყლისა და მარილისგან. ის გავრცელებულია სომხეთში, ირანში, კავკასიასა და რუსეთში, სადაც მასში ახვევენ შაურმას, გრილზე შემწვარ ხორცს, ყველსა და მწვანილს. 50 გ პორცია იძლევა დაახლოებით 130 კკალ-ს, 4 გ ცილას და 1 გ-ზე ნაკლებ ცხიმს. ის შეიცავს სელენის კარგ რაოდენობას და დაახლოებით 260 მგ ნატრიუმს. ფურცლები ზომითა და წონით ძალიან განსხვავდება, ამიტომ აწონეთ ის ნაჭერი, რომელსაც ჭამთ.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 8.5g | 15.2% |
| ცხიმი | 1.5g | 2.1% |
| ნახშირწყლები | 54.2g | 18.1% |
| მარტივი შაქრები | 18.97g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 33.03g | შეფასება |
| ბოჭკო | 2.2g | 8.8% |
| წყალი | 34g | 1.4% |
| კალორიები | 260 | 11.6% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.21 | g | 1.0% |
| Monounsaturated | 0.13 | g | 0.5% |
| Polyunsaturated | 0.67 | g | 5.2% |
| Omega-3 | 0.201 | g | შეფასება |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 0.469 | g | შეფასება |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.38 | mg |
| სელენი | 26.4 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.26 | mg | 21.7% |
| vitamin B2 | 0.094 | mg | 7.2% |
| vitamin B3 | 2.08 | mg | 13.0% |
| vitamin B6 | 0.033 | mg | 1.9% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.38 | mg | 2.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 84 | mg | 8.4% |
| iron | 1.36 | mg | 7.6% |
| magnesium | 25 | mg | 6.3% |
| phosphorus | 94 | mg | 13.4% |
| potassium | 117 | mg | 4.5% |
| sodium | 522 | mg | 22.7% |
| zinc | 0.82 | mg | 7.5% |
| copper | 0.163 | mg | 18.1% |
| manganese | 0.468 | mg | 20.3% |
| selenium | 26.4 | mcg | 48.0% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 182 | mg | 26.0% | 75% |
| იზოლეიცინი | 326 | mg | 23.3% | 72% |
| ლეიცინი | 592 | mg | 21.7% | 64% |
| ლიზინი limiting | 205 | mg | 9.8% | 28% |
| მეთიონინი | 333 | mg | 31.7% | 95% |
| ფენილალანინი | 657 | mg | 37.5% | 106% |
| თრეონინი | 240 | mg | 22.9% | 63% |
| ტრიპტოფანი | 98 | mg | 35.0% | 98% |
| ვალინი | 368 | mg | 20.2% | 61% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით