შემწვარი ყველის სენდვიჩი
საშუალო კვებითი ღირებულება
დადნობილი ყველი პურის ნაჭრებს შორის.
შემწვარი ყველის სენდვიჩი არის ორი ნაჭერი პური ყველით, ჩვეულებრივ ჩედარით ან ამერიკული ყველით, გარედან კარაქგასმული და ტაფაზე მომზადებული, სანამ პური არ დახრაშუნდება და ყველი არ დადნება. მას ბევრი ცხიმი აქვს, რომლის დიდი ნაწილი ნაჯერია, და ნატრიუმი, პურიდან რაფინირებული ნახშირწყლით და ყველიდან ზომიერი ცილით. მიირთვით პომიდვრის სუპთან ან სალათთან ერთად; მთლიანმარცვლოვანი პური ბოჭკოს ამატებს.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 15g | 26.8% |
| ცხიმი | 24g | 34.3% |
| ნახშირწყლები | 26g | 8.7% |
| მარტივი შაქრები | 9.1g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 16.9g | შეფასება |
| წყალი | 33g | 1.3% |
| კალორიები | 370 | 16.4% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 13.68 | g | 68.4% |
| Monounsaturated | 6.43 | g | 25.7% |
| Polyunsaturated | 1.37 | g | 10.5% |
| Omega-3 | 0.411 | g | შეფასება |
| EPA | 5 | mg | 0.6% |
| Omega-6 | 0.959 | g | შეფასება |
| Trans | 0.36 | g | 18.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.64 | mg |
| სელენი | 22 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 213 | mcg | 23.7% |
| vitamin B1 | 0.114 | mg | 9.5% |
| vitamin B2 | 0.229 | mg | 17.6% |
| vitamin B3 | 0.84 | mg | 5.3% |
| vitamin B6 | 0.066 | mg | 3.9% |
| vitamin B9 | 21.2 | mcg | 5.3% |
| vitamin B12 | 0.501 | mcg | 20.9% |
| vitamin C | 0 | mg | 0.0% |
| vitamin D | 0.264 (11 IU) | mcg | 1.8% |
| vitamin E | 0.637 | mg | 4.2% |
| vitamin K | 1.84 | mcg | 1.5% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 377 | mg | 37.7% |
| iron | 0.593 | mg | 3.3% |
| magnesium | 21.9 | mg | 5.5% |
| phosphorus | 245 | mg | 35.0% |
| potassium | 89.8 | mg | 3.5% |
| sodium | 567 | mg | 24.7% |
| zinc | 1.93 | mg | 17.5% |
| copper | 0.056 | mg | 6.2% |
| manganese | 0.24 | mg | 10.4% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 349 | mg | 49.9% | 122% |
| იზოლეიცინი | 733 | mg | 52.4% | 137% |
| ლეიცინი | 1212 | mg | 44.4% | 111% |
| ლიზინი limiting | 592 | mg | 28.2% | 69% |
| მეთიონინი | 480 | mg | 45.7% | 117% |
| ფენილალანინი | 1358 | mg | 77.6% | 185% |
| თრეონინი | 614 | mg | 58.5% | 138% |
| ტრიპტოფანი | 308 | mg | 110.0% | 261% |
| ვალინი | 848 | mg | 46.6% | 119% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით
ალერგენები
რეცეპტი
სრული რეცეპტის ნახვაინგრედიენტები
- პურის ნაჭრები 2
- ჩედარის ყველი, დაჭრილი 60 გ
- კარაქი, დარბილებული 15 გ
მომზადების წესი
- 1
წაუსვით კარაქი თითოეული პურის ნაჭრის ერთ მხარეს.
- 2
დადეთ ერთი ნაჭერი კარაქიანი მხრით ქვემოთ ცივ ტაფაზე და ზემოდან დაადეთ ყველი.
- 3
დახურეთ მეორე ნაჭრით, კარაქიანი მხრით ზემოთ.
- 4
შეწვით საშუალო-დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 3 წუთი, სანამ ქვედა მხარე ოქროსფერი არ გახდება.
- 5
ფრთხილად გადააბრუნეთ და შეწვით მეორე მხარე ოქროსფრად და ყველის სრულ გადნობამდე.
- 6
ამოიღეთ, დაჭერით დიაგონალურად და მიირთვით მაშინვე.