მშრალი ბრინჯის ატრია
საშუალო კვებითი ღირებულება
ბრინჯის ლაფშა (ბრინჯის ჩხირები, ვერმიშელი), მაჩვენებლები მშრალი ლაფშისთვის, გაყიდვისას არსებული სახით.
მშრალი ბრინჯის ატრია, თხელი ვერმიშელიდან ფართო ბრინჯის ლენტებამდე, მზადდება ბრინჯის ფქვილისა და წყლისგან და გამოყენებამდე ილბობა ან იხარშება ფოსთვის, ფად თაისთვის, ვოკში შემწვარი კერძებისა და სპრინგ როლებისთვის. 60 გ პორცია შეიცავს დაახლოებით 220 კკალ-ს, თითქმის მთლიანად სახამებლიდან, 4 გ-ზე ნაკლებ ცილას და ცოტა ბოჭკოსა და ცხიმს. დალბობის ან მოხარშვის შემდეგ ის მშრალ წონაზე დაახლოებით 3,3-ჯერ მეტს იწონის, ასე რომ 60 გ მშრალიდან მიიღება დაახლოებით 200 გ მოხარშული ატრია.
კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 6g | 10.7% |
| ცხიმი | 0.6g | 0.9% |
| ნახშირწყლები | 80.2g | 26.7% |
| მარტივი შაქრები | 28.07g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 50.53g | შეფასება |
| ბოჭკო | 1.6g | 6.4% |
| წყალი | 12g | 0.5% |
| კალორიები | 364 | 16.2% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.15 | g | 0.8% |
| Monounsaturated | 0.18 | g | 0.7% |
| Polyunsaturated | 0.15 | g | 1.2% |
| Omega-3 | 0.045 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.105 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.11 | mg |
| სელენი | 15.1 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.031 | mg | 2.6% |
| vitamin B2 | 0.017 | mg | 1.3% |
| vitamin B3 | 0.22 | mg | 1.4% |
| vitamin B6 | 0.015 | mg | 0.9% |
| vitamin B9 | 3 | mcg | 0.8% |
| vitamin E | 0.11 | mg | 0.7% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 18 | mg | 1.8% |
| iron | 0.7 | mg | 3.9% |
| magnesium | 12 | mg | 3.0% |
| phosphorus | 153 | mg | 21.9% |
| potassium | 30 | mg | 1.2% |
| sodium | 182 | mg | 7.9% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.078 | mg | 8.7% |
| manganese | 0.498 | mg | 21.7% |
| selenium | 15.1 | mcg | 27.5% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 149 | mg | 21.3% | 96% |
| იზოლეიცინი | 244 | mg | 17.4% | 84% |
| ლეიცინი | 488 | mg | 17.9% | 83% |
| ლიზინი limiting | 207 | mg | 9.9% | 45% |
| მეთიონინი | 251 | mg | 23.9% | 113% |
| ფენილალანინი | 631 | mg | 36.1% | 159% |
| თრეონინი | 210 | mg | 20.0% | 87% |
| ტრიპტოფანი | 72 | mg | 25.7% | 113% |
| ვალინი | 348 | mg | 19.1% | 90% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით