მშრალი კინოა
კარგი კვებითი პროფილი
კინოას თესლი, მაჩვენებლები მშრალი, მოუხარშავი თესლისთვის.
მშრალი კინოას მარცვლები, როგორც იყიდება, თეთრი, წითელი ან შავი; ირეცხება და დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში ნელ ცეცხლზე იხარშება ორმაგი მოცულობის წყალში, ან ემატება სალათებს, წვნიანებსა და ფაფას; კინოა გლუტენს არ შეიცავს. 60 გ მშრალი პორცია იძლევა დაახლოებით 220 კკალ-ს, 8,5 გ ცილას და 4 გ ბოჭკოს, მდიდარია მანგანუმით, სპილენძით, მაგნიუმით, ფოლატითა და ფოსფორით, ასევე შეიცავს სასარგებლო რაოდენობით რკინას, თუთიას, თიამინსა და ვიტამინ B6-ს. ჩაწერეთ მშრალი წონა: მოხარშვისას კინოას წონა დაახლოებით სამმაგდება, ასე რომ 60 გ მშრალიდან მიიღება დაახლოებით 180 გ.
კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 14.1g | 25.2% |
| ცხიმი | 6.1g | 8.7% |
| ნახშირწყლები | 64.2g | 21.4% |
| მარტივი შაქრები | 22.47g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 34.73g | შეფასება |
| ბოჭკო | 7g | 28.0% |
| წყალი | 13g | 0.5% |
| კალორიები | 368 | 16.4% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.71 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 1.61 | g | 6.4% |
| Polyunsaturated | 3.29 | g | 25.3% |
| Omega-3 | 0.987 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 2.303 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 2.44 | mg |
| სელენი | 8.5 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 1 | mcg | 0.1% |
| vitamin B1 | 0.36 | mg | 30.0% |
| vitamin B2 | 0.318 | mg | 24.5% |
| vitamin B3 | 1.52 | mg | 9.5% |
| vitamin B6 | 0.487 | mg | 28.6% |
| vitamin B9 | 184 | mcg | 46.0% |
| vitamin E | 2.44 | mg | 16.3% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 47 | mg | 4.7% |
| iron | 4.57 | mg | 25.4% |
| magnesium | 197 | mg | 49.3% |
| phosphorus | 457 | mg | 65.3% |
| potassium | 563 | mg | 21.7% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 3.1 | mg | 28.2% |
| copper | 0.59 | mg | 65.6% |
| manganese | 2.033 | mg | 88.4% |
| selenium | 8.5 | mcg | 15.5% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 407 | mg | 58.1% | 146% |
| იზოლეიცინი | 504 | mg | 36.0% | 97% |
| ლეიცინი limiting | 840 | mg | 30.8% | 79% |
| ლიზინი | 766 | mg | 36.5% | 92% |
| მეთიონინი | 512 | mg | 48.8% | 128% |
| ფენილალანინი | 860 | mg | 49.1% | 120% |
| თრეონინი | 421 | mg | 40.1% | 97% |
| ტრიპტოფანი | 167 | mg | 59.6% | 145% |
| ვალინი | 594 | mg | 32.6% | 85% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით