შვრიის ფაფა
კარგი კვებითი პროფილი
გაბრტყელებული ან სწრაფად მოსახარში შვრიის ფანტელები, მონაცემები მშრალი ფანტელებისთვისაა და არა მოხარშული ფაფისთვის.
შვრია არის მთლიანი მარცვლეული, რომელსაც ჭამენ ფაფის სახით, მიუსლიში ან ცომეულში. 40 გრამი მშრალი ფანტელების ულუფა იძლევა დაახლოებით 150 კკალ-ს, 5 გ ცილასა და 4 გ ბოჭკოს, მათ შორის ხსნად ბეტა-გლუკანს, რომელიც ფაფას სქელს ხდის, და ის მდიდარია მანგანუმით, გარდა ამისა შეიცავს სასარგებლო რაოდენობით სელენს, თიამინს, ფოსფორს, მაგნიუმსა და თუთიას. ჩაწერეთ მშრალი წონა: წყალში მოხარშული შვრია დაახლოებით ხუთჯერ იზრდება წონაში, ამიტომ 200 გრამიან თასში ფაფაში დაახლოებით 40 გ შვრიაა.
კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 13.2g | 23.6% |
| ცხიმი | 6.5g | 9.3% |
| ნახშირწყლები | 67.7g | 22.6% |
| მარტივი შაქრები | 23.7g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 33.91g | შეფასება |
| ბოჭკო | 10.1g | 40.4% |
| წყალი | 11g | 0.4% |
| კალორიები | 379 | 16.8% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.11 | g | 5.6% |
| Monounsaturated | 1.98 | g | 7.9% |
| Polyunsaturated | 2.3 | g | 17.7% |
| Omega-3 | 0.69 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 1.61 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.42 | mg |
| სელენი | 28.9 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.46 | mg | 38.3% |
| vitamin B2 | 0.155 | mg | 11.9% |
| vitamin B3 | 1.13 | mg | 7.1% |
| vitamin B6 | 0.1 | mg | 5.9% |
| vitamin B9 | 32 | mcg | 8.0% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
| vitamin K | 2 | mcg | 1.7% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 52 | mg | 5.2% |
| iron | 4.25 | mg | 23.6% |
| magnesium | 138 | mg | 34.5% |
| phosphorus | 410 | mg | 58.6% |
| potassium | 362 | mg | 13.9% |
| sodium | 6 | mg | 0.3% |
| zinc | 3.64 | mg | 33.1% |
| copper | 0.391 | mg | 43.4% |
| manganese | 3.63 | mg | 157.8% |
| selenium | 28.9 | mcg | 52.5% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 275 | mg | 39.3% | 85% |
| იზოლეიცინი | 503 | mg | 35.9% | 83% |
| ლეიცინი | 980 | mg | 35.9% | 79% |
| ლიზინი limiting | 637 | mg | 30.3% | 65% |
| მეთიონინი | 662 | mg | 63.0% | 142% |
| ფენილალანინი | 1060 | mg | 60.6% | 127% |
| თრეონინი | 382 | mg | 36.4% | 75% |
| ტრიპტოფანი | 182 | mg | 65.0% | 136% |
| ვალინი | 688 | mg | 37.8% | 85% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით