მოუხარშავი ყავისფერი ბრინჯი
კარგი კვებითი პროფილი
გრძელმარცვლოვანი ყავისფერი ბრინჯი, მნიშვნელობები მშრალი, მოუხარშავი მარცვლისთვის.
ყავისფერი ბრინჯი მთლიანმარცვლოვანი ბრინჯია, რომელსაც მხოლოდ საჭმელად უვარგისი გარსი აქვს მოცილებული, ხოლო ქატო და ჩანასახი შენარჩუნებული აქვს. 75 გ მშრალი პორცია იძლევა დაახლოებით 275 კკალს, 5,7 გ ცილას და 2,7 გ ბოჭკოს; ის მდიდარია მანგანუმით, თიამინით, ნიაცინით, სპილენძით, სელენითა და მაგნიუმით, ასევე შეიცავს სასარგებლო რაოდენობით ვიტამინ B6-სა და ფოსფორს. მისი ცხიმიანი ქატო შეიძლება დამწარდეს, ამიტომ ინახეთ გრილ ადგილას. მშრალი ყავისფერი ბრინჯის წონა მოხარშვისას დაახლოებით სამმაგდება: 75 გ-დან დაახლოებით 220 გ მოხარშული ბრინჯი მიიღება.
კვებითი ღირებულებები ეხება ნედლ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 7.5g | 13.4% |
| ცხიმი | 3.2g | 4.6% |
| ნახშირწყლები | 76.3g | 25.4% |
| მარტივი შაქრები | 26.7g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 45.99g | შეფასება |
| ბოჭკო | 3.6g | 14.4% |
| წყალი | 12g | 0.5% |
| კალორიები | 367 | 16.3% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.59 | g | 2.9% |
| Monounsaturated | 1.05 | g | 4.2% |
| Polyunsaturated | 1 | g | 7.7% |
| Omega-3 | 0.3 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.7 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.6 | mg |
| სელენი | 17.1 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.541 | mg | 45.1% |
| vitamin B2 | 0.095 | mg | 7.3% |
| vitamin B3 | 6.49 | mg | 40.6% |
| vitamin B6 | 0.477 | mg | 28.1% |
| vitamin B9 | 23 | mcg | 5.8% |
| vitamin E | 0.6 | mg | 4.0% |
| vitamin K | 0.6 | mcg | 0.5% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 9 | mg | 0.9% |
| iron | 1.29 | mg | 7.2% |
| magnesium | 116 | mg | 29.0% |
| phosphorus | 311 | mg | 44.4% |
| potassium | 250 | mg | 9.6% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 2.13 | mg | 19.4% |
| copper | 0.302 | mg | 33.6% |
| manganese | 2.853 | mg | 124.0% |
| selenium | 17.1 | mcg | 31.1% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 202 | mg | 28.9% | 104% |
| იზოლეიცინი | 336 | mg | 24.0% | 93% |
| ლეიცინი | 657 | mg | 24.1% | 89% |
| ლიზინი limiting | 303 | mg | 14.4% | 52% |
| მეთიონინი | 275 | mg | 26.2% | 99% |
| ფენილალანინი | 708 | mg | 40.5% | 143% |
| თრეონინი | 291 | mg | 27.7% | 96% |
| ტრიპტოფანი | 101 | mg | 36.1% | 127% |
| ვალინი | 466 | mg | 25.6% | 96% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით