სიმინდის ტორტილა
კარგი კვებითი პროფილი
უბრალო სიმინდის ტორტილიები, დამზადებული ნიქსტამალიზებული სიმინდის ცომისგან (მასა), მონაცემები იმ სახით, როგორც იყიდება.
თხელი ბრტყელი პურები ნიქსტამალიზებული სიმინდის მასისგან. ეს მექსიკის ძირითადი პურია, რომელსაც ტაკოსის, ენჩილადასა და ტოსტადასთვის იყენებენ. 50 გ-იანი პორცია (დაახლოებით ორი პატარა ტორტილია) იძლევა დაახლოებით 110 კკალ-ს, 3 გ ცილას და 3 გ ბოჭკოს. ის ასევე შეიცავს სასარგებლო რაოდენობით ფოსფორს და ძალიან ცოტა ნატრიუმს. სიმინდის ტორტილია ხორბალს არ შეიცავს, და მასში ნაკლები ცხიმი და კალორიაა, ვიდრე ხორბლის ფქვილის ტორტილიაში. კირი, რომლითაც სიმინდს ამუშავებენ, გარკვეული რაოდენობით კალციუმს ამატებს.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 5.7g | 10.2% |
| ცხიმი | 2.9g | 4.1% |
| ნახშირწყლები | 44.6g | 14.9% |
| მარტივი შაქრები | 15.61g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 22.69g | შეფასება |
| ბოჭკო | 6.3g | 25.2% |
| წყალი | 46g | 1.8% |
| კალორიები | 218 | 9.7% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.45 | g | 2.3% |
| Monounsaturated | 0.69 | g | 2.8% |
| Polyunsaturated | 1.42 | g | 10.9% |
| Omega-3 | 0.426 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.994 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.28 | mg |
| სელენი | 6.1 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.094 | mg | 7.8% |
| vitamin B2 | 0.065 | mg | 5.0% |
| vitamin B3 | 1.5 | mg | 9.4% |
| vitamin B6 | 0.219 | mg | 12.9% |
| vitamin B9 | 5 | mcg | 1.3% |
| vitamin E | 0.28 | mg | 1.9% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 81 | mg | 8.1% |
| iron | 1.23 | mg | 6.8% |
| magnesium | 72 | mg | 18.0% |
| phosphorus | 314 | mg | 44.9% |
| potassium | 186 | mg | 7.2% |
| sodium | 45 | mg | 2.0% |
| zinc | 1.31 | mg | 11.9% |
| copper | 0.154 | mg | 17.1% |
| manganese | 0.326 | mg | 14.2% |
| selenium | 6.1 | mcg | 11.1% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 177 | mg | 25.3% | 113% |
| იზოლეიცინი | 208 | mg | 14.9% | 71% |
| ლეიცინი | 711 | mg | 26.0% | 119% |
| ლიზინი limiting | 163 | mg | 7.8% | 35% |
| მეთიონინი | 226 | mg | 21.5% | 100% |
| ფენილალანინი | 521 | mg | 29.8% | 129% |
| თრეონინი | 218 | mg | 20.8% | 89% |
| ტრიპტოფანი | 42 | mg | 15.0% | 65% |
| ვალინი | 294 | mg | 16.2% | 75% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით