ჩიას პუდინგი
კარგი კვებითი პროფილი
რძეში გაჟღენთილი ჩიას თესლი სქელ მასამდე, მიწოდებულია ახალ ხილთან ერთად.
ჩიას პუდინგი არის ჩიას თესლი, რძეში ცოტა ნეკერჩხლის სიროფთან ერთად გაჟღენთილი, სანამ სქელ, კოვზით საღებ გელად არ გაფართოვდება, გაცივებული მიირთმევა ახალ ხილთან ერთად. 285 გ პორცია შეიცავს დაახლოებით 315 კკალ-ს და 12 გ ბოჭკოს, ასევე თესლიდან მცენარეულ ომეგა-3 ცხიმს (ALA) და რძიდან და ჩიადან კალციუმს; მისი 20 გ შაქრიდან დაახლოებით 6 გ დამატებულია. ნეკერჩხლის სიროფის ნაცვლად გაფშხვნილი ბანანით დატკბობა დამატებულ შაქარს აცილებს.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 3.9g | 7.0% |
| ცხიმი | 5.4g | 7.7% |
| ნახშირწყლები | 12g | 4.0% |
| მარტივი შაქრები | 4.2g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 3.7g | შეფასება |
| ბოჭკო | 4.1g | 16.4% |
| წყალი | 77g | 3.1% |
| კალორიები | 110 | 4.9% |
გლიკემიური ინდექსი
დააწკაპუნეთ სრული GI რეიტინგის სანახავად →
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.55 | g | 7.8% |
| Monounsaturated | 0.77 | g | 3.1% |
| Polyunsaturated | 2.64 | g | 20.3% |
| Omega-3 | 0.792 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 1.848 | g | შეფასება |
| Trans | 0.01 | g | 0.5% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 6.75 | mg |
| ვიტამინი E | 0.22 | mg |
| სელენი | 8.21 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 30.1 | mcg | 3.3% |
| vitamin B1 | 0.103 | mg | 8.6% |
| vitamin B2 | 0.178 | mg | 13.7% |
| vitamin B3 | 1.08 | mg | 6.8% |
| vitamin B6 | 0.034 | mg | 2.0% |
| vitamin B9 | 11.9 | mcg | 3.0% |
| vitamin B12 | 0.29 | mcg | 12.1% |
| vitamin C | 6.75 | mg | 7.5% |
| vitamin D | 0.064 (3 IU) | mcg | 0.4% |
| vitamin E | 0.219 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 2.25 | mcg | 1.9% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 146 | mg | 14.6% |
| iron | 0.929 | mg | 5.2% |
| magnesium | 45 | mg | 11.3% |
| phosphorus | 148 | mg | 21.1% |
| potassium | 162 | mg | 6.2% |
| sodium | 30 | mg | 1.3% |
| zinc | 0.818 | mg | 7.4% |
| copper | 0.127 | mg | 14.1% |
| manganese | 0.494 | mg | 21.5% |
| selenium | 8.21 | mcg | 14.9% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 119 | mg | 17.0% | 166% |
| იზოლეიცინი | 191 | mg | 13.6% | 142% |
| ლეიცინი | 342 | mg | 12.5% | 125% |
| ლიზინი | 275 | mg | 13.1% | 128% |
| მეთიონინი | 171 | mg | 16.3% | 166% |
| ფენილალანინი | 379 | mg | 21.7% | 206% |
| თრეონინი | 164 | mg | 15.6% | 146% |
| ტრიპტოფანი | 72 | mg | 25.7% | 243% |
| ვალინი | 235 | mg | 12.9% | 131% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით
ალერგენები
რეცეპტი
სრული რეცეპტის ნახვაინგრედიენტები
- ჩიას თესლი 60 გ
- სრული ცხიმიანობის რძე 360 მლ
- ნეკერჩხლის სიროფი 1 სუფრის კოვზი
- ვანილის ექსტრაქტი 1/2 ჩაის კოვზი
- შერეული კენკრა 120 გ
- დაფქვილი დარიჩინი გემოვნებით
მომზადების წესი
- 1
თასში ერთმანეთში ათქვიფეთ რძე, ნეკერჩხლის სიროფი და ვანილი.
- 2
დაამატეთ ჩიას თესლი და კარგად ათქვიფეთ, რომ გუნდებად არ შეგროვდეს.
- 3
დატოვეთ 5 წუთით, შემდეგ კვლავ ათქვიფეთ, რომ ყველა გუნდა დაიშალოს.
- 4
დაფარეთ და შეინახეთ მაცივარში ღამით, სანამ ნარევი არ გასქელდება და არ შეიკვრება.
- 5
მოურიეთ პუდინგი და გაანაწილეთ ორ ჭიქაში ან თასში.
- 6
სერვირებამდე მოაყარეთ კენკრა და ერთი ჩქმა დარიჩინი.