ბრი
საშუალო კვებითი ღირებულება
ფრანგული რბილი ყველი თეთრი ობის ქერქით, მნიშვნელობები გასაყიდი სახით.
ბრი ფრანგული რბილი ძროხის რძის ყველია პენიცილიუმის ობის საჭმელი თეთრი ქერქით, რომელსაც მიირთმევენ ოთახის ტემპერატურაზე პურთან ან ხილთან ერთად, ან აცხობენ მთლიანად; კამამბერი ძალიან მსგავსია. 30 გ პორციაში არის დაახლოებით 100 კკალ, 6 გ ცილა და 8 გ ცხიმი, რომელთაგან 5 გ ნაჯერია, დაახლოებით 190 მგ ნატრიუმით, და ის მდიდარია B12 ვიტამინით. მაგარი ყველებისგან განსხვავებით, მასში კალციუმი შედარებით ცოტაა, დაახლოებით 55 მგ ერთ პორციაში.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 20.8g | 37.1% |
| ცხიმი | 27.7g | 39.6% |
| ნახშირწყლები | 0.5g | 0.2% |
| მარტივი შაქრები | 0.17g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 0.33g | შეფასება |
| ბოჭკო | 0g | 0.0% |
| წყალი | 48g | 1.9% |
| კალორიები | 334 | 14.8% |
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 17.41 | g | 87.1% |
| Monounsaturated | 8.01 | g | 32.0% |
| Polyunsaturated | 0.83 | g | 6.4% |
| Omega-3 | 0.249 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.581 | g | შეფასება |
| Trans | 0.97 | g | 48.5% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.24 | mg |
| სელენი | 14.5 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 174 | mcg | 19.3% |
| vitamin B1 | 0.07 | mg | 5.8% |
| vitamin B2 | 0.52 | mg | 40.0% |
| vitamin B3 | 0.38 | mg | 2.4% |
| vitamin B6 | 0.235 | mg | 13.8% |
| vitamin B9 | 65 | mcg | 16.3% |
| vitamin B12 | 1.65 | mcg | 68.8% |
| vitamin D | 0.5 (20 IU) | mcg | 3.3% |
| vitamin E | 0.24 | mg | 1.6% |
| vitamin K | 2.3 | mcg | 1.9% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 184 | mg | 18.4% |
| iron | 0.5 | mg | 2.8% |
| magnesium | 20 | mg | 5.0% |
| phosphorus | 188 | mg | 26.9% |
| potassium | 152 | mg | 5.8% |
| sodium | 629 | mg | 27.3% |
| zinc | 2.38 | mg | 21.6% |
| copper | 0.019 | mg | 2.1% |
| manganese | 0.034 | mg | 1.5% |
| selenium | 14.5 | mcg | 26.4% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 716 | mg | 102.3% | 204% |
| იზოლეიცინი | 1015 | mg | 72.5% | 155% |
| ლეიცინი | 1929 | mg | 70.7% | 144% |
| ლიზინი | 1851 | mg | 88.1% | 176% |
| მეთიონინი | 706 | mg | 67.2% | 140% |
| ფენილალანინი | 2358 | mg | 134.7% | 263% |
| თრეონინი | 751 | mg | 71.5% | 137% |
| ტრიპტოფანი | 322 | mg | 115.0% | 223% |
| ვალინი | 1340 | mg | 73.6% | 153% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით