ბეკონი
შეზღუდული კვებითი სარგებელი
ღორის ბეკონის ნაჭრები, მაჩვენებლები ტაფაზე შემწვარი (მომზადებული) ბეკონისთვის.
ბეკონი არის დამარილებული ღორის ხორცი, ჩვეულებრივ მუცლის ნაწილი და ხშირად შებოლილი, ტაფაზე მოხრაკული მოყვითალომდე საუზმისთვის, სენდვიჩებისა და სალათებისთვის. ორი-სამი მოხრაკული ნაჭერი (დაახლოებით 25 გ) იძლევა დაახლოებით 120 კკალს, 8,5 გ ცილას, 9 გ ცხიმს და 420 მგ ნატრიუმს, ამიტომ ცხიმითაც და მარილითაც მაღალია. მაჩვენებლები მოხრაკული ნაჭრებისთვისაა: შეწვა ცხიმსა და წყალს აცილებს, ხოლო უმი ბეკონი ტაფაზე წონის თითქმის ორ მესამედს კარგავს.
კვებითი ღირებულებები ეხება მომზადებულ პროდუქტს
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 33.9g | 60.5% |
| ცხიმი | 35.1g | 50.1% |
| ნახშირწყლები | 1.7g | 0.6% |
| მარტივი შაქრები | 0.59g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 1.1g | შეფასება |
| ბოჭკო | 0g | 0.0% |
| წყალი | 24g | 0.9% |
| კალორიები | 468 | 20.8% |
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 11.96 | g | 59.8% |
| Monounsaturated | 15.53 | g | 62.1% |
| Polyunsaturated | 6.11 | g | 47.0% |
| Omega-3 | 1.833 | g | შეფასება |
| EPA | 4 | mg | 0.4% |
| DHA | 8 | mg | 0.9% |
| Omega-6 | 4.277 | g | შეფასება |
| Trans | 0.14 | g | 7.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი E | 0.42 | mg |
| სელენი | 50.7 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 11 | mcg | 1.2% |
| vitamin B1 | 0.56 | mg | 46.7% |
| vitamin B2 | 0.232 | mg | 17.8% |
| vitamin B3 | 10.46 | mg | 65.4% |
| vitamin B6 | 0.535 | mg | 31.5% |
| vitamin B12 | 1.09 | mcg | 45.4% |
| vitamin D | 0.4 (16 IU) | mcg | 2.7% |
| vitamin E | 0.42 | mg | 2.8% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 11 | mg | 1.1% |
| iron | 0.95 | mg | 5.3% |
| magnesium | 31 | mg | 7.8% |
| phosphorus | 388 | mg | 55.4% |
| potassium | 499 | mg | 19.2% |
| sodium | 1684 | mg | 73.2% |
| zinc | 3.06 | mg | 27.8% |
| copper | 0.105 | mg | 11.7% |
| manganese | 0.022 | mg | 1.0% |
| selenium | 50.7 | mcg | 92.2% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 1391 | mg | 198.7% | 239% |
| იზოლეიცინი | 1619 | mg | 115.6% | 148% |
| ლეიცინი | 2814 | mg | 103.1% | 127% |
| ლიზინი | 3041 | mg | 144.8% | 174% |
| მეთიონინი | 1322 | mg | 125.9% | 158% |
| ფენილალანინი | 2776 | mg | 158.6% | 186% |
| თრეონინი | 1504 | mg | 143.2% | 165% |
| ტრიპტოფანი | 407 | mg | 145.4% | 169% |
| ვალინი | 1729 | mg | 95.0% | 119% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით