აირანი
საშუალო კვებითი ღირებულება
წყლით განზავებული იოგურტის მარილიანი სასმელი, მნიშვნელობები 100 მლ-ზე.
აირანი არის ცივი სასმელი, რომელიც მზადდება ნატურალური იოგურტის წყალთან და მარილთან ათქვეფით. ის გავრცელებულია თურქეთში, კავკასიასა და ცენტრალურ აზიაში და მას მიირთმევენ ქაბაბთან და სხვა მარილიან კერძებთან ერთად. 250 მლ ჭიქა შეიცავს დაახლოებით 80 კკალ ენერგიას, 4,5 გ ცილას და 4 გ ცხიმს და იძლევა დაახლოებით 160 მგ კალციუმს. მთავარი, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, მარილია: იმავე ჭიქაში დაახლოებით 560 მგ ნატრიუმია. შინ დამზადებული აირანი განსხვავდება იოგურტისა და წყლის თანაფარდობისა და მარილის რაოდენობის მიხედვით.
მაკროელემენტების განაწილება
ძირითადი კვებითი ინფორმაცია
| ნუტრიენტი | მნიშვნელობა | DV |
|---|---|---|
| ცილა | 1.8g | 3.2% |
| ცხიმი | 1.7g | 2.4% |
| ნახშირწყლები | 2.4g | 0.8% |
| მარტივი შაქრები | 0.84g | შეფასება |
| რთული ნახშირწყლები | 1.56g | შეფასება |
| ბოჭკო | 0g | 0.0% |
| წყალი | 95g | 3.8% |
| კალორიები | 31 | 1.4% |
ცხიმოვანი მჟავების შემადგენლობა
| ცხიმოვანი მჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 1.07 | g | 5.4% |
| Monounsaturated | 0.46 | g | 1.8% |
| Polyunsaturated | 0.05 | g | 0.4% |
| Omega-3 | 0.015 | g | შეფასება |
| Omega-6 | 0.035 | g | შეფასება |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
ანტიოქსიდანტები
ანტიოქსიდანტები (მაგ., ვიტამინი C, ვიტამინი E, სელენი, პოლიფენოლები, კაროტინოიდები) ეხმარება უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან დაცვაში და მხარს უჭერს ჯანმრთელობას. ისინი გვხვდება ხილში, ბოსტნეულში, თხილეულში და ზოგიერთ ცხოველურ პროდუქტში.
ანტიოქსიდანტური აქტივობის მქონე ნაერთები. ვიტამინი C, E და სელენი შედის, როცა პროდუქტში მოიპოვება.
| ნაერთი | რაოდენობა | ერთეული |
|---|---|---|
| ვიტამინი C | 0.3 | mg |
| ვიტამინი E | 0.03 | mg |
| სელენი | 1.1 | mcg |
ვიტამინები
| ვიტამინი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin A | 14 | mcg | 1.6% |
| vitamin B1 | 0.015 | mg | 1.3% |
| vitamin B2 | 0.072 | mg | 5.5% |
| vitamin B3 | 0.04 | mg | 0.3% |
| vitamin B6 | 0.016 | mg | 0.9% |
| vitamin B9 | 4 | mcg | 1.0% |
| vitamin B12 | 0.19 | mcg | 7.9% |
| vitamin C | 0.3 | mg | 0.3% |
| vitamin D | 0.1 (4 IU) | mcg | 0.7% |
| vitamin E | 0.03 | mg | 0.2% |
| vitamin K | 0.1 | mcg | 0.1% |
მინერალები
| მინერალი | რაოდენობა | ერთეული | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 63 | mg | 6.3% |
| iron | 0.03 | mg | 0.2% |
| magnesium | 7 | mg | 1.8% |
| phosphorus | 48 | mg | 6.9% |
| potassium | 79 | mg | 3.0% |
| sodium | 223 | mg | 9.7% |
| zinc | 0.31 | mg | 2.8% |
| copper | 0.01 | mg | 1.1% |
| manganese | 0.003 | mg | 0.1% |
| selenium | 1.1 | mcg | 2.0% |
აუცილებელი ამინომჟავები
| ამინომჟავა | რაოდენობა | ერთეული | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ჰისტიდინი | 53 | mg | 7.6% | 175% |
| იზოლეიცინი | 92 | mg | 6.6% | 162% |
| ლეიცინი | 168 | mg | 6.2% | 145% |
| ლიზინი | 148 | mg | 7.0% | 163% |
| მეთიონინი | 57 | mg | 5.4% | 131% |
| ფენილალანინი | 181 | mg | 10.3% | 233% |
| თრეონინი | 75 | mg | 7.1% | 158% |
| ტრიპტოფანი | 22 | mg | 7.9% | 176% |
| ვალინი | 116 | mg | 6.4% | 153% |
სხვა პროდუქტებთან შედარება
მნიშვნელობები 100 g-ზე
დაამატეთ პროდუქტები ზემოთ გვერდიგვერდ შესადარებლად.
მსგავსი პროდუქტები
ყველაზე ახლოს მაკრონუტრიენტების პროფილით