栄養面のメリットは限定的
赤と白を平均したテーブルワイン、アルコール度数約13%。
テーブルワインは発酵させたぶどう果汁で、食事と共に、または単独で飲まれる。ここでの数値は赤ワインと白ワインの平均である。150mlのグラス一杯で約124kcalあり、そのほとんどは約15gのアルコール由来で、炭水化物は約4g、ビタミンやミネラルはほとんど含まれない。このグラス一杯はアメリカの標準的な一杯(アルコール14g)よりわずかに多くのアルコールを含み、甘口ワインや酒精強化ワインはこれより糖質とカロリーが多い。
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 0.07g | 0.1% |
| 脂質 | 0g | 0.0% |
| 炭水化物 | 2.7g | 0.9% |
| 単糖類 | 0.94g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 1.76g | 推定 |
| 食物繊維 | 0g | 0.0% |
| 水分 | 86g | 3.4% |
| カロリー | 83 | 3.7% |
| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0 | g | 0.0% |
| Monounsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Polyunsaturated | 0 | g | 0.0% |
| Trans | 0 | g | 0.0% |
抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| セレン | 0.2 | mcg |
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.005 | mg | 0.4% |
| vitamin B2 | 0.023 | mg | 1.8% |
| vitamin B3 | 0.17 | mg | 1.1% |
| vitamin B6 | 0.054 | mg | 3.2% |
| vitamin B9 | 1 | mcg | 0.3% |
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 8 | mg | 0.8% |
| iron | 0.37 | mg | 2.1% |
| magnesium | 11 | mg | 2.8% |
| phosphorus | 20 | mg | 2.9% |
| potassium | 98 | mg | 3.8% |
| sodium | 5 | mg | 0.2% |
| zinc | 0.13 | mg | 1.2% |
| copper | 0.007 | mg | 0.8% |
| manganese | 0.123 | mg | 5.3% |
| selenium | 0.2 | mcg | 0.4% |
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | - | — | ||
| イソロイシン | - | — | ||
| ロイシン | - | — | ||
| リジン | - | — | ||
| メチオニン | - | — | ||
| フェニルアラニン | - | — | ||
| スレオニン | - | — | ||
| トリプトファン | - | — | ||
| バリン | - | — |
100gあたりの値
上に製品を追加すると、並べて比較できます。
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