全粒粉パン

良好な栄養バランス

全粒粉で作ったスライスしたイースト発酵パン。値は販売時の状態。

全粒粉で作られたスライスしたイーストパンで、トーストやサンドイッチにしたり、食事と一緒に食べたりします。40 gの1枚あたり約100 kcal、たんぱく質5 g、食物繊維2.4 gで、マンガンとセレンの良い供給源であり、チアミンとナイアシンもいくらか含みます。白パンの2倍以上の食物繊維を含みます。「小麦」や「マルチグレイン」と表示されたパンは大部分が精白小麦粉のことがあるため、原材料表示を確認しましょう。

高食物繊維

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 12.5g (21.3%)

Fat: 3.5g (6.0%)

Carbs: 42.7g (72.7%)

食物繊維: 6g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	12.5g	22.3%
脂質	3.5g	5.0%
炭水化物	42.7g	14.2%
単糖類	14.95g	推定
複合炭水化物	21.76g	推定
食物繊維	6g	24.0%
水分	39g	1.6%
カロリー	252	11.2%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.72	g	3.6%
Monounsaturated	0.62	g	2.5%
Polyunsaturated	1.59	g	12.2%
Omega-3	0.477	g	推定
Omega-6	1.113	g	推定
Trans	0.02	g	1.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンE	0.51	mg
セレン	25.7	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin B1	0.394	mg	32.8%
vitamin B2	0.167	mg	12.8%
vitamin B3	4.44	mg	27.8%
vitamin B6	0.215	mg	12.6%
vitamin B9	42	mcg	10.5%
vitamin E	0.51	mg	3.4%
vitamin K	7.8	mcg	6.5%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	161	mg	16.1%
iron	2.47	mg	13.7%
magnesium	75	mg	18.8%
phosphorus	212	mg	30.3%
potassium	254	mg	9.8%
sodium	455	mg	19.8%
zinc	1.77	mg	16.1%
copper	0.227	mg	25.2%
manganese	2.174	mg	94.5%
selenium	25.7	mcg	46.7%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	288	mg	41.1%	81%
イソロイシン	465	mg	33.2%	69%
ロイシン	851	mg	31.2%	62%
リジン limiting	362	mg	17.2%	34%
メチオニン	477	mg	45.4%	93%
フェニルアラニン	971	mg	55.5%	106%
スレオニン	368	mg	35.0%	66%
トリプトファン	181	mg	64.6%	123%
バリン	556	mg	30.5%	62%