食パン
普通の栄養価：有益な栄養素も含むが、添加糖・ナトリウム・加工原料を含む場合がある。適量ならバランスの取れた食事の一部になり得る。
普通の栄養価
精製された小麦で作られ、栄養価は低く単純炭水化物が多いパン。
白パンは精製小麦粉で作られており、食物繊維や栄養素の多くが取り除かれています。GI値が高いため素早くエネルギーになりますが、全粒粉のパンのような栄養面のメリットはありません。特に血糖値管理をしている人は、日常的な摂取を控えめにすることが望ましいでしょう。
マクロ栄養素の分布
Protein: 9g
(14.7%)
Fat: 3.2g
(5.2%)
Carbs: 49g
(80.1%)
食物繊維: 2.7g
基本栄養情報
| 栄養素 | 値 | DV |
|---|---|---|
| タンパク質 | 9g | 16.1% |
| 脂質 | 3.2g | 4.6% |
| 炭水化物 | 49g | 16.3% |
| 単糖類 | 17.15g | 推定 |
| 複合炭水化物 | 29.15g | 推定 |
| 食物繊維 | 2.7g | 10.8% |
| 水分 | 36g | 1.4% |
| カロリー | 265 | 11.8% |
血糖指数
Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
75
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脂肪酸組成
| 脂肪酸 | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| Saturated | 0.7 | g | 3.5% |
| Monounsaturated | 0.6 | g | 2.4% |
| Polyunsaturated | 1.6 | g | 12.3% |
| Omega-3 | 0.48 | g | 推定 |
| EPA | 1 | mg | 0.1% |
| Omega-6 | 1.12 | g | 推定 |
| Trans | 0.03 | g | 1.5% |
抗酸化物質
抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。
抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。
| 化合物 | 量 | 単位 |
|---|---|---|
| ビタミンE | 0.22 | mg |
| セレン | 22 | mcg |
ビタミン
| ビタミン | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| vitamin B1 | 0.237 | mg | 19.8% |
| vitamin B2 | 0.086 | mg | 6.6% |
| vitamin B3 | 1.9 | mg | 11.9% |
| vitamin B6 | 0.087 | mg | 5.1% |
| vitamin B9 | 21 | mcg | 5.3% |
| vitamin E | 0.22 | mg | 1.5% |
| vitamin K | 0.2 | mcg | 0.2% |
ミネラル
| ミネラル | 量 | 単位 | DV |
|---|---|---|---|
| calcium | 144 | mg | 14.4% |
| iron | 1.24 | mg | 6.9% |
| magnesium | 23 | mg | 5.8% |
| phosphorus | 98 | mg | 14.0% |
| potassium | 126 | mg | 4.8% |
| sodium | 490 | mg | 21.3% |
| zinc | 0.74 | mg | 6.7% |
| copper | 0.101 | mg | 11.2% |
| manganese | 0.536 | mg | 23.3% |
| selenium | 22 | mcg | 40.0% |
必須アミノ酸
| アミノ酸 | 量 | 単位 | DV | DIAAS |
|---|---|---|---|---|
| ヒスチジン | 190 | mg | 27.1% | 74% |
| イソロイシン | 339 | mg | 24.2% | 70% |
| ロイシン | 617 | mg | 22.6% | 63% |
| リジン limiting | 213 | mg | 10.1% | 28% |
| メチオニン | 347 | mg | 33.0% | 94% |
| フェニルアラニン | 684 | mg | 39.1% | 104% |
| スレオニン | 250 | mg | 23.8% | 62% |
| トリプトファン | 102 | mg | 36.4% | 96% |
| バリン | 383 | mg | 21.0% | 60% |
他の製品と比較
100gあたりの値
上に製品を追加すると、並べて比較できます。
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名前と成分から推定したもので、不完全な場合があります。