ウエハース

栄養面のメリットは限定的

パリッとしたウエハースシートに甘いクリームフィリングを重ねたもの。値は販売時の状態。

薄くてパリッとしたウエハースのシートに甘いバニラまたはチョコレートのクリームを挟んで重ねたもので、袋入りのクッキーやスナックバーとして販売されています。30 gあたり約150 kcal、糖類13 g、脂質7 g（うち飽和脂肪酸3.6 g）で、脂質の大部分はフィリングに使われるパーム油やココナッツ油に由来します。ウエハースにはたんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルはほとんど含まれません。

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 3.8g (3.9%)

Fat: 23.2g (23.8%)

Carbs: 70.6g (72.3%)

食物繊維: 1.6g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	3.8g	6.8%
脂質	23.2g	33.1%
炭水化物	70.6g	23.5%
単糖類	24.71g	推定
複合炭水化物	44.29g	推定
食物繊維	1.6g	6.4%
水分	2g	0.1%
カロリー	502	22.3%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	11.9	g	59.5%
Monounsaturated	7.7	g	30.8%
Polyunsaturated	2.65	g	20.4%
Omega-3	0.795	g	推定
Omega-6	1.855	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンE	2.5	mg
セレン	3.7	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin B1	0.037	mg	3.1%
vitamin B2	0.041	mg	3.2%
vitamin B3	0.9	mg	5.6%
vitamin B6	0.043	mg	2.5%
vitamin B9	10	mcg	2.5%
vitamin E	2.5	mg	16.7%
vitamin K	2.1	mcg	1.8%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	27	mg	2.7%
iron	0.59	mg	3.3%
magnesium	16	mg	4.0%
phosphorus	72	mg	10.3%
potassium	117	mg	4.5%
sodium	103	mg	4.5%
zinc	0.43	mg	3.9%
copper	0.066	mg	7.3%
manganese	0.421	mg	18.3%
selenium	3.7	mcg	6.7%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	82	mg	11.7%	76%
イソロイシン	136	mg	9.7%	67%
ロイシン	259	mg	9.5%	63%
リジン limiting	105	mg	5.0%	32%
メチオニン	138	mg	13.1%	88%
フェニルアラニン	313	mg	17.9%	113%
スレオニン	114	mg	10.9%	67%
トリプトファン	49	mg	17.5%	109%
バリン	169	mg	9.3%	62%