トルティーヤチップス

栄養面のメリットは限定的

プレーンな塩味のコーントルティーヤチップス、販売されている状態の値。

Tortilla Chips — 写真 1

コーントルティーヤ(ニシュタマル化したトウモロコシのマサ)を三角形にして揚げ、塩をふったパリパリのチップスで、サルサ、ワカモレ、チーズディップと一緒に食べたり、ナチョスに使われたりします。30 gで約150 kcal、炭水化物20 g、脂質7 g、ナトリウム約95 mgを含みます。ポテトチップスより脂質が約3分の1少ないですが、チーズやサワークリームのディップを加えると脂質とエネルギーがかなり増えます。

マクロ栄養素の分布

Protein: 6.6g (6.9%)
Fat: 22.3g (23.2%)
Carbs: 67.4g (70.0%)
食物繊維: 4.7g

基本栄養情報

栄養素値DV
タンパク質6.6g11.8%
脂質22.3g31.9%
炭水化物67.4g22.5%
単糖類23.59g推定
複合炭水化物39.11g推定
食物繊維4.7g18.8%
水分2g0.1%
カロリー49722.1%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)
63

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脂肪酸組成

脂肪酸量単位DV
Saturated2.78g13.9%
Monounsaturated8.58g34.3%
Polyunsaturated9.18g70.6%
Omega-32.754g推定
EPA5mg0.6%
Omega-66.426g推定
Trans0.07g3.5%

抗酸化物質

抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物量単位
ビタミンE2.97mg
セレン8.4mcg

ビタミン

ビタミン量単位DV
vitamin A8mcg0.9%
vitamin B10.13mg10.8%
vitamin B20.043mg3.3%
vitamin B31.5mg9.4%
vitamin B60.202mg11.9%
vitamin B922mcg5.5%
vitamin E2.97mg19.8%
vitamin K0.6mcg0.5%

ミネラル

ミネラル量単位DV
calcium104mg10.4%
iron1.32mg7.3%
magnesium84mg21.0%
phosphorus234mg33.4%
potassium206mg7.9%
sodium310mg13.5%
zinc1.46mg13.3%
copper0.105mg11.7%
manganese0.357mg15.5%
selenium8.4mcg15.3%

必須アミノ酸

アミノ酸量単位DVDIAAS
ヒスチジン 177mg25.3%97%
イソロイシン 258mg18.4%76%
ロイシン 695mg25.5%100%
リジン limiting274mg13.0%50%
メチオニン 186mg17.7%71%
フェニルアラニン 546mg31.2%117%
スレオニン 258mg24.6%91%
トリプトファン 45mg16.1%60%
バリン 371mg20.4%82%

他の製品と比較

100gあたりの値

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