トマトソース

普通の栄養価

瓶入りのそのまま使えるトマトパスタソース、マリナーラ。

瓶入りのマリナーラソースは、油、玉ねぎ、にんにく、ハーブで煮込んだトマトソースで、主にパスタに使われる。125mlの一食分、カップ半分程度で約66kcal、糖類6g、食物繊維2gを含み、ナイアシンとビタミンEが豊富で、ビタミンKとビタミンB6も少量含む。ナトリウムも多く一食分あたり約570mgあり、銘柄によって塩分や添加糖の量が大きく異なるため、栄養成分表示を比較する価値がある。

低糖質低カロリー

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 1.5g (13.6%)

Fat: 1.7g (15.5%)

Carbs: 7.8g (70.9%)

食物繊維: 1.9g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	1.5g	2.7%
脂質	1.7g	2.4%
炭水化物	7.8g	2.6%
単糖類	2.73g	推定
複合炭水化物	3.17g	推定
食物繊維	1.9g	7.6%
水分	92g	3.7%
カロリー	53	2.4%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.23	g	1.1%
Monounsaturated	0.31	g	1.2%
Polyunsaturated	0.71	g	5.5%
Omega-3	0.213	g	推定
Omega-6	0.497	g	推定
Trans	0.01	g	0.5%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	2.1	mg
ビタミンE	2.52	mg
セレン	1.5	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	33	mcg	3.7%
vitamin B1	0.025	mg	2.1%
vitamin B2	0.064	mg	4.9%
vitamin B3	4.11	mg	25.7%
vitamin B6	0.182	mg	10.7%
vitamin B9	14	mcg	3.5%
vitamin C	2.1	mg	2.3%
vitamin E	2.52	mg	16.8%
vitamin K	14.6	mcg	12.2%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	27	mg	2.7%
iron	0.77	mg	4.3%
magnesium	19	mg	4.8%
phosphorus	36	mg	5.1%
potassium	336	mg	12.9%
sodium	459	mg	20.0%
zinc	0.21	mg	1.9%
copper	0.086	mg	9.6%
manganese	0.133	mg	5.8%
selenium	1.5	mcg	2.7%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	24	mg	3.4%	58%
イソロイシン	30	mg	2.1%	39%
ロイシン limiting	41	mg	1.5%	26%
リジン	45	mg	2.1%	36%
メチオニン	26	mg	2.5%	44%
フェニルアラニン	66	mg	3.8%	62%
スレオニン	45	mg	4.3%	70%
トリプトファン	11	mg	3.9%	64%
バリン	30	mg	1.6%	29%