ブラックベリー

極めて高い栄養価

新鮮なブラックベリー、生のベリーの値。

ブラックベリーは多くの国で野生または栽培されており、生で食べるほか、クランブル、パイ、ジャム、スムージーに使われます。125 gあたり約54 kcal、糖類6 gを含み、食物繊維は1日の摂取目安量の約4分の1にあたる6.6 g、ビタミンCは26 mg、ビタミンKは1日の摂取目安量の5分の1、マンガンは1日の摂取目安量の約3分の1を含みます。小さな種は実と一緒に食べられ、食物繊維の一部を占めています。

低糖質低カロリー

数量:

栄養価は生の状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 1.4g (12.2%)

Fat: 0.5g (4.3%)

Carbs: 9.6g (83.5%)

食物繊維: 5.3g

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	1.4g	2.5%
脂質	0.5g	0.7%
炭水化物	9.6g	3.2%
単糖類	3.36g	推定
複合炭水化物	0.94g	推定
食物繊維	5.3g	21.2%
水分	88g	3.5%
カロリー	43	1.9%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	0.01	g	0.1%
Monounsaturated	0.05	g	0.2%
Polyunsaturated	0.28	g	2.2%
Omega-3	0.084	g	推定
Omega-6	0.196	g	推定
Trans	0	g	0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	21	mg
ビタミンE	1.17	mg
セレン	0.4	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	11	mcg	1.2%
vitamin B1	0.02	mg	1.7%
vitamin B2	0.026	mg	2.0%
vitamin B3	0.65	mg	4.1%
vitamin B6	0.03	mg	1.8%
vitamin B9	25	mcg	6.3%
vitamin C	21	mg	23.3%
vitamin E	1.17	mg	7.8%
vitamin K	19.8	mcg	16.5%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	29	mg	2.9%
iron	0.62	mg	3.4%
magnesium	20	mg	5.0%
phosphorus	22	mg	3.1%
potassium	162	mg	6.2%
sodium	1	mg	0.0%
zinc	0.53	mg	4.8%
copper	0.165	mg	18.3%
manganese	0.646	mg	28.1%
selenium	0.4	mcg	0.7%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	25	mg	3.6%	84%
イソロイシン	33	mg	2.4%	59%
ロイシン	71	mg	2.6%	62%
リジン	54	mg	2.6%	60%
メチオニン limiting	17	mg	1.6%	40%
フェニルアラニン	85	mg	4.9%	111%
スレオニン	41	mg	3.9%	88%
トリプトファン	17	mg	6.1%	138%
バリン	39	mg	2.1%	52%