ティッカマサラ

良好な栄養バランス

スパイス入りトマトクリームソースのグリルチキン

チキンティッカマサラはヨーグルトとスパイスに漬け込んだ鶏肉の塊をグリルし、クリームとバターを加えたスパイシーなトマトソースで煮込んだ料理である。たんぱく質が多く炭水化物は少ないが、クリームとバターが飽和脂肪酸を加え、ソースには多少の砂糖が含まれることが多い。350gの1人前でご飯やナンを添える前の段階で約525kcal。野菜の付け合わせがバランスを取るのに役立つ。

高タンパク低糖質

数量:

マクロ栄養素の分布

Protein: 12g (42.9%)

Fat: 9g (32.1%)

Carbs: 7g (25.0%)

基本栄養情報

栄養素	値	DV
タンパク質	12g	21.4%
脂質	9g	12.9%
炭水化物	7g	2.3%
単糖類	2.45g	推定
複合炭水化物	4.55g	推定
水分	70g	2.8%
カロリー	150	6.7%

血糖指数

Low (0-55) Medium (56-69) High (70+)

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脂肪酸組成

脂肪酸	量	単位	DV
Saturated	5.08	g	25.4%
Monounsaturated	2.4	g	9.6%
Polyunsaturated	0.58	g	4.5%
Omega-3	0.174	g	推定
EPA	3	mg	0.3%
DHA	2	mg	0.2%
Omega-6	0.406	g	推定
Trans	0.17	g	8.5%

抗酸化物質

抗酸化物質（例：ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド）は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物	量	単位
ビタミンC	4.31	mg
ビタミンE	0.94	mg
セレン	11.6	mcg

ビタミン

ビタミン	量	単位	DV
vitamin A	78.3	mcg	8.7%
vitamin B1	0.073	mg	6.1%
vitamin B2	0.131	mg	10.1%
vitamin B3	4.25	mg	26.6%
vitamin B6	0.367	mg	21.6%
vitamin B9	10.6	mcg	2.6%
vitamin B12	0.137	mcg	5.7%
vitamin C	4.31	mg	4.8%
vitamin D	0.207 (8 IU)	mcg	1.4%
vitamin E	0.943	mg	6.3%
vitamin K	2.92	mcg	2.4%

ミネラル

ミネラル	量	単位	DV
calcium	47.8	mg	4.8%
iron	1.14	mg	6.3%
magnesium	27	mg	6.8%
phosphorus	137	mg	19.6%
potassium	335	mg	12.9%
sodium	382	mg	16.6%
zinc	0.59	mg	5.4%
copper	0.107	mg	11.9%
manganese	0.193	mg	8.4%
selenium	11.6	mcg	21.1%

必須アミノ酸

アミノ酸	量	単位	DV	DIAAS
ヒスチジン	416	mg	59.4%	197%
イソロイシン	569	mg	40.6%	144%
ロイシン	958	mg	35.1%	119%
リジン	1076	mg	51.2%	170%
メチオニン	419	mg	39.9%	138%
フェニルアラニン	904	mg	51.7%	167%
スレオニン	518	mg	49.3%	157%
トリプトファン	149	mg	53.2%	171%
バリン	615	mg	33.8%	117%