スズキ

極めて高い栄養価

スズキのフィレ。ヨーロピアンシーバス(ブランジーノ)を含む。生の魚の値。

Sea Bass — 写真 1

シーバスは身が白く脂肪の少ない海水魚で、ヨーロッパスズキ(ブランジーノ)も含まれ、通常はグリル、丸ごとのオーブン焼き、またはフライパン焼きにします。生の150 gで約145 kcal、たんぱく質28 g、脂質3 gで、セレン、ビタミンD、ビタミンB6が豊富です。また1食あたり約0.9 gのEPAとDHAを含み、これはほとんどの脂肪の少ない白身魚より多い量です。

高タンパク低糖質

栄養価は生の状態の値です

マクロ栄養素の分布

Protein: 18.4g (90.2%)
Fat: 2g (9.8%)
Carbs: 0g
食物繊維: 0g

基本栄養情報

栄養素値DV
タンパク質18.4g32.9%
脂質2g2.9%
炭水化物0g0.0%
単糖類0g推定
複合炭水化物0g推定
食物繊維0g0.0%
水分78g3.1%
カロリー974.3%

脂肪酸組成

脂肪酸量単位DV
Saturated0.51g2.6%
Monounsaturated0.42g1.7%
Polyunsaturated0.74g5.7%
Omega-30.222g推定
EPA161mg17.9%
DHA434mg48.2%
Omega-60.518g推定
Trans0g0.0%

抗酸化物質

抗酸化物質(例:ビタミンC、ビタミンE、セレン、ポリフェノール、カロテノイド)は、細胞を酸化ストレスから守り、健康をサポートします。果物、野菜、ナッツ、一部の動物性食品に含まれます。

抗酸化作用を持つ化合物です。ビタミンC、E、セレンは製品に含まれる場合に表示されます。

化合物量単位
ビタミンE0.84mg
セレン36.5mcg

ビタミン

ビタミン量単位DV
vitamin A46mcg5.1%
vitamin B10.11mg9.2%
vitamin B20.12mg9.2%
vitamin B31.6mg10.0%
vitamin B60.4mg23.5%
vitamin B95mcg1.3%
vitamin B120.3mcg12.5%
vitamin D5.6 (224 IU)mcg37.3%
vitamin E0.84mg5.6%
vitamin K0.1mcg0.1%

ミネラル

ミネラル量単位DV
calcium10mg1.0%
iron0.29mg1.6%
magnesium41mg10.3%
phosphorus194mg27.7%
potassium256mg9.8%
sodium68mg3.0%
zinc0.4mg3.6%
copper0.019mg2.1%
manganese0.015mg0.7%
selenium36.5mcg66.4%

必須アミノ酸

アミノ酸量単位DVDIAAS
ヒスチジン 543mg77.6%173%
イソロイシン 849mg60.6%145%
ロイシン 1498mg54.9%125%
リジン 1693mg80.6%180%
メチオニン 744mg70.9%165%
フェニルアラニン 1342mg76.7%167%
スレオニン 808mg77.0%165%
トリプトファン 206mg73.6%159%
バリン 950mg52.2%121%

他の製品と比較

100gあたりの値

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